Летний суп

Ингредиенты

• Летний суп
• Это освежающий суп
• который подают в основном холодным. Свекла придает ему уникальный цвет и вкус
• а сочетание овощей и сметаны идеально.
• Необходимые ингредиенты:
• 1 средняя свекла
• 1 корень петрушки
• 2 средние моркови
• 2 картофелины
• 1 кабачок
• 1 маленький корень сельдерея и несколько листьев
• 1 горсть капусты
• 2 красных перца
• 1 пучок зеленого лука
• 1 сухой лук
• 1 пучок укропа
• 1 пучок свежей петрушки
• 1 пучок любистка
• 1 большая чашка черемухи
• Концентрированная томатная паста или помидоры
• Сметана или йогурт
• Овощная приправа