Салат из грибов с майонезом

Грибной салат с майонезом — одно из блюд, которые я готовлю, когда хочу что-то знакомое, с четким вкусом и простыми ингредиентами. Я знаю его давно, из семьи, и возвращался к нему в разных вариантах. На этот раз я использовал шампиньоны, как делал чаще всего, и следовал классическим шагам, без современных вариаций. Единственным небольшим спором было, класть ли маринованные огурцы прямо в салат или только для украшения, но я решил оставить их отдельно, чтобы увидеть, что предпочитает каждый.
Ингредиенты
- 2 кг шампиньонов
- 1 желток
- 1 чайная ложка классической горчицы
- 5 зубчиков чеснока
- 300 мл масла
- 1/2 пучка укропа
- 1/2 чайной ложки мелкой соли
- 1 чайная ложка крупной соли
- 2 л воды
Теги
Категории
Закуски
Напитки
Знаменитые шеф-повара
Шеф в городе
Дети
Кофе
Сохранять
Готовь и улыбайся
Кулинарные Игры
Кулинарная Школа
Пустыня
Разнообразный
Тесты и выпечка
Напитки
Рыба
Здоровые Угощения
Международный
Яков Хаусман
Варенье
Джейми Оливер
Мясо
Разное
Свыше
Макароны/Пицца
Маринованные овощи
Чума
Салат
Сэндвичи
Соусы
Savory
Сезон
Sezon
Медленное приготовление
Супы
Рецепт Звезды
Сироп
Переведено
Разное
Веган


