Улыбка Черной Женщины

Чтобы приготовить вкусный орехово-изюмовый торт, мы начинаем с растапливания масла на водяной бане. Важно, чтобы масло не было горячим, так как высокая температура может превратить яйцо, которое мы добавим, в омлет, чего мы не хотим. Поэтому, с большой осторожностью, после того как масло равномерно растопилось, мы добавляем целое яйцо и непрерывно перемешиваем лопаткой или венчиком, пока смесь не станет однородной и слегка пенистой.

После того как яйцо полностью интегрировано, мы добавляем остальные ингредиенты. Мы добавляем 250 граммов сахарной пудры, которая придаст сладкий вкус, а также тонкую текстуру. Затем добавляем 200 граммов рубленых орехов, которые добавят хрустящую нотку и восхитительный аромат торту. Затем добавляем 100 граммов изюма, который увлажнится в смеси, принося естественную сладость. Не забываем о 50 граммах какао, который придаст глубокий шоколадный оттенок, и, наконец, 5 столовых ложек муки, которые помогут сформировать структуру торта.

Мы осторожно смешиваем все ингредиенты, позволяя смеси готовиться на пару в течение примерно 10 минут. Этот этап имеет решающее значение, так как помогает развить ароматы и добиться однородной текстуры. После того как мы закончили смешивание, мы готовимся к сборке торта.

Мы берем форму для кекса и накрываем ее алюминиевой фольгой, что поможет нам позже легче извлечь торт. Мы помещаем первый слой полученной смеси, затем предварительно сбрызгиваем бисквиты ромовой эссенцией, слегка замачивая их на тарелке. Мы укладываем бисквиты на первый слой смеси, а затем добавляем еще один слой смеси. Мы продолжаем чередовать слои смеси и бисквитов, пока не закончим ингредиенты, убедившись, что последний слой — это смесь.

После того как мы закончили сборку, мы накрываем форму алюминиевой фольгой и оставляем остывать, предпочтительно в холодильнике, чтобы она хорошо затвердела. Этот процесс может занять несколько часов, но терпение будет вознаграждено. Наконец, мы переворачиваем торт на поднос, снимаем алюминиевую фольгу и можем наслаждаться вкусным тортом, идеально подходящим для подачи с чашкой чая или кофе. Этот рецепт не только прост, но и настоящая радость для вкусовых рецепторов, идеально подходящая для любого случая!