Печенье M&M's

Эти типичные американские печенья вкусные и веселые, идеально подходящие для добавления капли радости на любую вечеринку, особенно на детские дни рождения. Их хрустящая текстура в сочетании с интенсивными вкусами делает их настоящим угощением для всех возрастов.

Чтобы начать, убедитесь, что у вас есть все ингредиенты под рукой. Вам понадобятся мягкое масло, сахар, свежее яйцо, экстракт ванили, мука, соль, пищевая сода, молотые орехи и, конечно, щедрое количество конфет M&M’s. Начните с предварительного разогрева духовки до 180 градусов Цельсия, что обеспечит равномерное и идеальное выпекание печенья.

В большой миске смешайте мягкое масло с сахаром, пока не получите кремообразную и однородную массу. Это основа печенья, и хорошо приготовленная смесь приведет к лучшей текстуре. Добавьте яйцо и экстракт ванили, продолжая смешивать до полного объединения всех ингредиентов. Ваниль придаст печенью приятный аромат и сделает каждый укус настоящим наслаждением.

Затем в другой миске просейте муку вместе с солью и пищевой содой. Это важный шаг, поскольку он помогает избежать образования комков и обеспечивает равномерное распределение ингредиентов. Добавьте мучную смесь в масляно-яичную массу, перемешивая лопаткой или руками, пока ингредиенты хорошо не объединятся. Наконец, добавьте молотые орехи и половину M&M’s, аккуратно перемешивая, чтобы равномерно распределить их.

Сформируйте маленькие шарики из теста, стараясь не делать их слишком большими, чтобы обеспечить равномерное выпекание. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя достаточно места между ними, чтобы они могли расшириться во время выпекания. Не забудьте украсить каждый шарик несколькими M&M’s, слегка вдавливая их в тесто, чтобы они зафиксировались.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут или до легкого золотистого цвета. Важно не оставлять их слишком долго, так как они потеряют свою хрустящую текстуру. После того как вы вынете их из духовки, дайте им остыть на противне в течение нескольких минут, чтобы они немного затвердели, прежде чем переместить их на решетку с помощью лопатки.

Эти печенья вкусные как горячие, так и холодные и могут храниться в герметичном контейнере, чтобы сохранить свою свежесть. Если они вам нравятся, не стесняйтесь удваивать рецепт, так как они быстро исчезнут! Они определенно вызовут улыбки на лицах детей и не только. Приятного аппетита!