M&M's Kurabiyeleri

Bu tipik Amerikan kurabiyeleri lezzetli ve eğlencelidir, herhangi bir partiye, özellikle çocuk doğum günlerine bir parça neşe katmak için mükemmeldir. Kıtır dokusu ve yoğun tatları onları her yaştan insan için gerçek bir ikram haline getiriyor.

Başlamak için, tüm malzemelerin elinizin altında olduğundan emin olun. Yumuşak tereyağı, toz şeker, taze bir yumurta, vanilya özütü, un, tuz, kabartma tozu, öğütülmüş fındık ve elbette bol miktarda M&M's şekerine ihtiyacınız olacak. Fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıtarak başlayın; bu, kurabiyelerin eşit ve mükemmel bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.

Büyük bir kasede, yumuşak tereyağını şekerle karıştırın, krema kıvamında homojen bir karışım elde edene kadar. Bu, kurabiyelerin temelidir ve iyi yapılmış bir karışım daha iyi bir doku sağlayacaktır. Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin ve tüm malzemeler tamamen karışana kadar karıştırmaya devam edin. Vanilya, kurabiyelere hoş bir aroma katacak ve her ısırık gerçek bir lezzet olacak.

Sonra, başka bir kasede, unu tuz ve kabartma tozu ile eleyin. Bu, topak oluşumunu önlemeye yardımcı olduğu ve malzemelerin eşit dağılımını sağladığı için önemli bir adımdır. Un karışımını tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin, bir spatula veya el ile malzemeleri iyi bir şekilde karışana kadar karıştırın. Son olarak, öğütülmüş fındıkları ve M&M's'in yarısını ekleyin, eşit şekilde dağıtmak için nazikçe karıştırın.

Hamurdan küçük toplar oluşturun, çok büyük olmamalarına dikkat edin, böylece eşit pişirme sağlanabilir. Onları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin, pişirme sırasında genişleyecekleri için aralarında yeterli boşluk bıraktığınızdan emin olun. Her topu birkaç M&M's ile süslemeyi unutmayın, hamura hafifçe bastırarak sabitleyin.

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin ya da hafif altın rengi alana kadar. Onları çok uzun süre bırakmamaya dikkat edin, çünkü kıtır dokularını kaybedecekler. Fırından çıkardıktan sonra, birkaç dakika tepside soğumaya bırakın, böylece biraz sertleşirler, ardından bir spatula yardımıyla bir ızgaraya aktarın.

Bu kurabiyeler hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir ve tazeliklerini korumak için hava geçirmez bir kapta saklanabilir. Onları seviyorsanız, tarifi iki katına çıkmaktan çekinmeyin, çünkü hızla yok olacaklar! Kesinlikle küçüklerin yüzlerinde ve daha fazlasında gülümsemelere neden olacaklar. Afiyet olsun!