Пенне с Курицей и Сливками, Запеченные

Рецепт, который мы предлагаем сегодня, - это настоящая кулинарная магия, блюдо из категории hocus pocus preparatus! Это не жесткий рецепт, а такой, который поощряет креативность и воображение, позволяя вам добавлять или изменять ингредиенты по своему усмотрению. Давайте начнем кулинарное приключение!

Первый шаг - довести воду до кипения в большой кастрюле, добавив чайную ложку соли, чтобы усилить вкус пасты. Пока мы ждем, чтобы она закипела, мы включаем духовку на 180 градусов Цельсия, чтобы подготовить ее к финализации блюда. Тем временем мы займемся основными ингредиентами. Мы мелко нарезаем лук, чтобы он красиво карамелизовался и добавил вкусную сладость. Чеснок, который мы будем давить, добавит сильный аромат, а куриная грудка, нарезанная кубиками, станет белковым основанием этого блюда.

Как только вода закипит, мы добавляем пенне и уменьшаем огонь, чтобы они варились равномерно. В сковороде разогреваем столовую ложку масла. Добавляем лук и обжариваем его до прозрачности, после чего вводим куриные кубики, посыпая солью и перцем по вкусу. Когда курица станет белой, добавляем чеснок и даем всему настояться.

Теперь наступает волшебный момент! Мы добавляем сливки, которые заранее встряхнули в соответствии с инструкциями, и молоко. Аккуратно перемешиваем, позволяя соусу слегка покипеть, пока он не загустеет, а соблазнительный аромат заставляет нас чувствовать себя так, как будто мы находимся в сердце итальянской кухни. Не забудьте подкорректировать соус солью и перцем, подстраивая вкус под свои предпочтения.

После того как паста сварится, мы сливаем ее и добавляем в сковороду, аккуратно перемешивая, чтобы покрыть каждую часть этим кремовым соусом. Запеканка станет местом, где произойдет магия. Мы смазываем ее маслом, чтобы предотвратить прилипание, и выливаем в нее пасту, перемешанную с соусом, равномерно распределяя. Сверху мы натираем щедрый слой сыра, который образует золотистую и аппетитную корочку в духовке.

Помещаем блюдо в разогретую духовку и с нетерпением ждем, чтобы увидеть, как оно преобразится. Когда "крыша" станет золотистой и хрустящей, мы вынимаем блюдо из духовки и восхищаемся конечным результатом. Готово! Теперь мы можем насладиться вкусным блюдом, которое объединяет приятные ароматы курицы, чеснока, сливок и сыра. Приятного аппетита!