Праздничный торт

Каждый раз, когда у меня есть гости или мне нужно принести что-то на юбилей, этот торт попадает в короткий список. Я получила рецепт от кузины и привыкла делать его почти так же, как она. Корж состоит из яиц и фруктового пудинга, а крем классический, с ванилью. Сверху кладется белковая пена и тертый горький шоколад, что придает легкий горьковатый вкус в конце. Это слоёный торт, натурально окрашенный, если выбрать пудинги с фруктовыми вкусами, и он не доставил мне проблем даже в первый раз.