Куриные крылышки, маринованные в чесноке

Промойте крылышки под струей холодной воды, убедившись, что удалили все примеси и остатки. После этого шага положите их на сухое полотенце или бумажное полотенце, позволяя им хорошо стечь. Этот шаг имеет решающее значение, так как он помогает добиться хрустящей текстуры в конце. В большой миске приготовьте маринад. Мелко нарежьте несколько зубчиков чеснока, позволяя их интенсивному аромату раскрыться. Добавьте немного оливкового масла первого отжима, которое усилит вкус и поможет специям лучше прилипнуть к крылышкам. Продолжая, добавьте соль и свежемолотый перец, чтобы подчеркнуть вкус, а также несколько капель соуса Вустершир для глубины вкуса. Если вы хотите острый вкус, не стесняйтесь добавить немного острого соуса или копченой паприки. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородная паста, затем добавьте крылышки, убедившись, что каждое кусочек равномерно покрыто маринадом. Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на час, но, в идеале, дайте им впитать ароматы в течение нескольких часов или даже на ночь. После того как крылышки замариновались, разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Подготовьте противень, выстланный пергаментной бумагой или слегка смазанный маслом, чтобы избежать прилипания. Разложите крылышки на противне, оставляя немного пространства между ними для циркуляции воздуха и равномерного запекания. Запекайте крылышки около 30-40 минут, переворачивая их на полпути, чтобы они равномерно подрумянились. Вы заметите, как образуется золотистая и аппетитная корочка, а соблазнительный аромат заполнит всю кухню. Когда они будут готовы, выньте крылышки из духовки и дайте им постоять несколько минут перед подачей. Эти вкусные крылышки можно подать с йогуртовым соусом с чесноком или свежим салатом, что делает их идеальными для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Наслаждайтесь каждым кусочком и радуйтесь сочетанию вкусов!

Ингредиенты

• Ингредиенты: 8 больших крыльев или 12 маленьких. Для маринада: 8 крупных зубчиков чеснока
• очищенных и измельченных
• 2 столовые ложки оливкового масла
• сок одного лимона или лимонный сок
• 1/8 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки имбиря
• 1/4 чайной ложки черного перца
• соль.

Категории

Закуски

Напитки

Знаменитые шеф-повара

Шеф в городе

Дети

Кофе

Сохранять

Готовь и улыбайся

Кулинарные Игры

Кулинарная Школа

Пустыня

Разнообразный

Тесты и выпечка

Напитки

Рыба

Здоровые Угощения

Международный

Яков Хаусман

Варенье

Джейми Оливер

Мясо

Разное

Свыше

Макароны/Пицца

Маринованные овощи

Чума

Салат

Сэндвичи

Соусы

Savory

Сезон

Sezon

Медленное приготовление

Супы

Рецепт Звезды

Сироп

Переведено

Разное

Веган