Салат из грибов с майонезом

Savory - Салат из грибов с майонезом ot Marta N. - Рецепты Recipia

Грибной салат с майонезом — одно из блюд, которые я готовлю, когда хочу что-то знакомое, с четким вкусом и простыми ингредиентами. Я знаю его давно, из семьи, и возвращался к нему в разных вариантах. На этот раз я использовал шампиньоны, как делал чаще всего, и следовал классическим шагам, без современных вариаций. Единственным небольшим спором было, класть ли маринованные огурцы прямо в салат или только для украшения, но я решил оставить их отдельно, чтобы увидеть, что предпочитает каждый.

Ингредиенты

  • 2 кг шампиньонов
  • 1 желток
  • 1 чайная ложка классической горчицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 300 мл масла
  • 1/2 пучка укропа
  • 1/2 чайной ложки мелкой соли
  • 1 чайная ложка крупной соли
  • 2 л воды

Теги

Категория: Savory Автор: Marta N. Просмотры: 2106 Дата: 27.09.2024

Категории

Amelya Wise Revolut