Безалкогольный коктейль Пина Колада

Virgin Piña Colada - это безалкогольная версия классического коктейля с ромом, кокосовым кремом и ананасовым соком. Для стакана я использовал очень концентрированное кокосовое молоко вместо кокосовых сливок и сладких сливок, которые обычно используются в десертах. Готовится быстро, без блендера: ингредиенты взбиваются несколько секунд в шейкере или в банке с крышкой, а затем выливаются на лед. Это напиток, подходящий и для детей, так как не содержит рома. Быстрая информация Общее время: около 5 минут Время приготовления: несколько секунд для взбивания и наливания Время готовки: не требуется Порции: примерно 1 стакан Сложность: очень легко Тип рецепта: безалкогольный коктейль, холодный напиток, детская версия Ингредиенты 50 мл кокосовых сливок Я использовал очень концентрированное кокосовое молоко, так как оно может заменить кокосовые сливки в таком рецепте. 50 мл сладких сливок Я использовал Hulal. 100 мл ананасового сока В моем случае это был нектар ананаса Santal. 4-5 кубиков льда Для украшения можно использовать дольки ананаса, вишни марaschino, зонтики или другие коктейльные украшения. Украшение является необязательным и не меняет способ приготовления напитка. Способ приготовления 1. Поместите 4-5 кубиков льда в стакан. 2. Отмерьте кокосовые сливки, сладкие сливки и ананасовый сок. Положите их в шейкер. Если у вас нет шейкера, используйте чистую банку с крышкой, которая хорошо закрывается. 3. Энергично взбивайте ингредиенты в течение нескольких секунд, чтобы они хорошо смешались. Не требуется сложная подготовка или блендер. 4. Вылейте смесь на лед в стакане. 5. При желании украсьте напиток долькой ананаса, вишней марaschino или декоративным зонтиком. Напиток подается сразу, пока он холодный. Для этого количества я использовал один стакан. Если вы готовите несколько порций, ингредиенты можно умножить, но удобнее взбивать каждую порцию в достаточно большом шейкере, не заполняя его слишком сильно. Почему я часто готовлю этот рецепт Мне нравится, что он готовится очень быстро и не требует труднодоступных ингредиентов. Это простой вариант, когда я хочу холодный безалкогольный напиток, а сочетание кокоса, сливок и ананаса дает вкус, характерный для Piña Colada, без необходимости добавлять ром. Это также полезно, когда за столом есть дети, потому что ингредиенты те же, что и в классической версии, за исключением алкоголя. Кроме того, мне не нужно включать блендер или готовить сиропы или другие компоненты отдельно. Советы и вариации Советы Хорошо взболтайте смесь перед наливанием, особенно если молоко или кокосовые сливки хранились в холодильнике и стали более густыми. Несколько секунд достаточно, чтобы объединить ингредиенты. Если вы используете кокосовое молоко, выберите очень концентрированное. Обычное, более жидкое кокосовое молоко может сделать напиток менее кремовым, чем версия, приготовленная с кокосовыми сливками. Сливки, используемые здесь, сладкие и жидкие, это не взбитые сливки. Они добавляются прямо в шейкер вместе с другими ингредиентами. Нектар ананаса может быть более густым и сладким, чем прозрачный сок. Я использовал нектар ананаса Santal, который подходит для рецепта без других изменений. Замены Кокосовые сливки можно заменить очень концентрированным кокосовым молоком, как я сделал здесь. Важно, чтобы ингредиент имел достаточно кремовую консистенцию. Ананасовый сок можно заменить нектаром ананаса, если это то, что у вас под рукой. В зависимости от продукта, консистенция и сладость могут немного варьироваться. Вместо шейкера можно использовать банку с крышкой. Закройте ее хорошо перед взбиванием, чтобы жидкость не вытекала. Вариации Представленная версия безалкогольная, то есть без алкоголя. Классическая Piña Colada обычно содержит ром, но он не добавляется в этот рецепт. Для более простого напитка можно оставить только три основных ингредиента: кокосовые сливки, сладкие сливки и ананасовый сок. Лед помещается прямо в стакан, а украшение остается на выбор. Я не добавлял другие ингредиенты, так как рецепт основан на сочетании кокоса, сливок и ананаса. Изменение пропорций может изменить сладость и консистенцию напитка. Идеи для подачи Подавайте коктейль сразу после того, как он был взболтан и налит на лед. Для тропического вида напитка вы можете положить на край стакана дольку ананаса и вишню марaschino. Декоративный зонтик также подойдет, особенно когда вы готовите напиток для детей. Важно использовать стакан, в который поместится как лед, так и примерно 200 мл жидкости. Если стакан маленький, лед и объем напитка могут оставить очень мало места для подачи. Часто задаваемые вопросы Содержит ли Virgin Piña Colada алкоголь? Нет. Безалкогольная версия не содержит рома. Она имеет те же основные ингредиенты, что и классическая Piña Colada, за исключением алкоголя. Могу ли я использовать обычное кокосовое молоко? Да, но результат может быть менее кремовым. В этом рецепте я использовал очень концентрированное кокосовое молоко, так как оно лучше заменяет кокосовые сливки. Могу ли я приготовить напиток без шейкера? Да. Чистая банка с крышкой достаточно, при условии, что она хорошо закрыта. Ингредиенты помещаются в банку и взбиваются несколько секунд перед наливанием на лед. Это взбитые сливки? Нет. Используемый ингредиент - это сладкие жидкие сливки, добавляемые прямо в шейкер. Они не взбиты заранее и не используются в качестве топпинга. Сколько порций получится из указанных количеств? Количество рассчитано примерно на один стакан: 50 мл кокосовых сливок, 50 мл сладких сливок и 100 мл ананасового сока, к которым добавляется лед в стакан. Пищевая ценность Ниже приведенные значения являются оценочными и могут варьироваться в зависимости от марки и состава используемых ингредиентов, особенно в случае концентрированного кокосового молока, сладких сливок и ананасового нектара. На один стакан, без украшений: Калории: примерно 300-380 ккал Белки: примерно 2-4 г Углеводы: примерно 35-50 г Жиры: примерно 15-25 г Сахара: примерно 30-45 г Лед не добавляет калорий, а украшение, используемое в небольших количествах, имеет незначительное влияние на общие значения. Различия между продуктами могут быть значительными: некоторые виды концентрированного кокосового молока содержат больше жиров, а сладкие сливки и нектар могут содержать разные количества сахара. Хранение и разогрев Virgin Piña Colada лучше всего подавать свежеприготовленной и не хранится долго, так как лед тает, а смесь меняет текстуру. При необходимости жидкие ингредиенты можно хранить отдельно в холодильнике на короткое время, затем снова взбить и налить на лед. Не подогревается. Подается холодным, сразу после приготовления. Метки: pina colada, коктейль, безалкогольный коктейль, virgin pina colada, напиток с ананасом, напиток с кокосом

Ингредиенты

50 мл кокосовых сливок (у меня было очень концентрированное кокосовое молоко) 50 мл подслащенных жидких сливок (я использовал Hulal) 100 мл ананасового сока (у меня был нектар Santal) 4
5 кубиков льда

Безалкогольный коктейль Пина Колада

Ингредиенты

Теги

Категории