Вафли с кремом из печенья

Чтобы приготовить вкусный торт из печенья и вафель, вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов и немного времени. Начните с того, что возьмите упаковку ваших любимых печений, будь то с какао, ванилью или другими вкусами. Положите печенье в пластиковый пакет и, используя скалку, хорошо разомните его, пока оно не станет мелкой крошкой, но не в порошок. Эта текстура придаст торту приятную хрустящую консистенцию при каждом укусе. В кастрюле добавьте молоко и сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и дайте смеси закипеть, время от времени помешивая, пока она не достигнет сиропообразной консистенции. Важно не дать смеси кипеть слишком долго, чтобы не получить слишком густую массу. Как только сироп будет готов, добавьте размятое печенье, постоянно помешивая, чтобы хорошо его объединить с молочным сиропом. Дайте всему покипеть 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы избежать прилипания и обеспечить равномерное распределение печенья. После того как смесь немного остынет, добавьте нарезанное кубиками масло, эссенцию рома и просеянный какао-порошок, чтобы придать блюду интенсивный вкус и насыщенный цвет. Наконец, не забудьте о молотых орехах, которые добавляют хрустящую нотку и особый вкус. Хорошо все перемешайте, пока не получите однородную и гладкую массу. Когда крем готов, разделите его на три равные части. Вы можете использовать лопатку, чтобы равномерно распределить крем между листами вафель. Убедитесь, что каждый лист хорошо покрыт, чтобы торт был вкусным и плотным. Как только вы закончите, положите легкий груз сверху на вафли, чтобы помочь им хорошо уложиться. Затем поставьте все в холодильник, оставив торт застыть на ночь. На следующее утро достаньте торт из холодильника и нарежьте его на разные формы, в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 4 листа вафли
- 400 г печенья
- 400 г сахара
- 200 мл вареного сладкого молока
- 3 столовые ложки какао
- 200 г масла (80% жира)
- 2 столовые ложки рюмочной эссенции
- 100 г изюма
- 200 г орехов (фундук
- миндаль) мелко нарезанных.
Теги


Категории

Закуски

Напитки

Знаменитые шеф-повара

Шеф в городе

Дети

Кофе

Сохранять

Готовь и улыбайся

Кулинарные Игры

Кулинарная Школа

Пустыня

Разнообразный

Тесты и выпечка

Напитки

Рыба

Здоровые Угощения

Международный

Яков Хаусман

Варенье

Джейми Оливер

Мясо

Разное

Свыше

Макароны/Пицца

Маринованные овощи

Чума

Салат

Сэндвичи

Соусы

Savory

Сезон

Sezon

Медленное приготовление

Супы

Рецепт Звезды

Сироп

Переведено

Разное

Веган



