Bisküvi kremalı gofret

Lezzetli bir bisküvi ve wafel pastası hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey birkaç basit malzeme ve biraz zaman. Öncelikle, kakao, vanilya veya diğer tatlardan hangisini tercih ediyorsanız bir paket bisküvi alın. Bisküvileri bir plastik torbaya koyun ve bir merdane yardımıyla iyice ezin, ince bir kırıntı haline gelene kadar ama toz olmayacak şekilde. Bu doku, pastaya her ısırıkta hoş bir kıtırlık verecektir. Bir tencerede süt ve şekeri ekleyin. Tencereyi orta ateşte ısıtın ve karışım kaynamaya bırakın, ara sıra karıştırarak, şurup kıvamına gelene kadar. Karışımın fazla kaynamasına izin vermemek önemlidir, böylece çok yoğun bir bileşim elde etmezsiniz. Şurup hazır olduğunda, ezilmiş bisküvileri ekleyin ve sürekli karıştırarak süt şurubuna iyice yedirin. Her şeyi 2-3 dakika pişirin, sürekli karıştırarak yapışmayı önlemek ve bisküvilerin eşit dağılmasını sağlamak için. Karışım biraz soğuduktan sonra, küp küp kesilmiş tereyağını, rom özü ve elenmiş kakao tozunu ekleyin, böylece hazırlığa yoğun bir tat ve zengin bir renk katın. Son olarak, kıtır bir not ve özel bir tat ekleyen öğütülmüş cevizleri unutmayın. Her şeyi iyice karıştırın, homojen ve ince bir bileşim elde edene kadar. Krema hazır olduğunda, üç eşit parçaya bölün. Wafel yaprakları arasında kremayı eşit şekilde dağıtmak için bir spatula kullanabilirsiniz. Her yaprağın iyi kaplandığından emin olun, böylece pasta lezzetli ve tutarlı olur. İşiniz bittiğinde, wafellerin üzerine hafif bir ağırlık koyarak iyi yerleşmelerine yardımcı olun. Ardından her şeyi buzdolabına koyun ve pastanın bir gece sertleşmesini bekleyin. Ertesi sabah, pastayı buzdolabından çıkarın ve tercihinize göre farklı şekillerde kesin. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 4 adet gofret
- 400 g bisküvi
- 400 g şeker
- 200 ml kaynatılmış tatlı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 200 g tereyağı (%80 yağ)
- 2 yemek kaşığı rom özü
- 100 g kuru üzüm
- 200 g ceviz (fındık
- badem) ince doğranmış.
Etiketler


Kategoriler

Aperatifler

İçecekler

Ünlü şefler

Şehirde Şef

Çocuklar

Kahve

Koruma

Pişir ve gülümse

Mutfak Oyunları

Aşçılık Okulu

Çöl

Çeşitli

Hamur ve hamur işleri

İçecekler

Balık

Sağlıklı Lezzetler

Uluslararası

Jakob Hausmann

Reçel

Jamie Oliver

Et

Çeşitli

Üzerinde

Makarna/Pizza

Turşu

Veba

Salata

Sandviçler

Soslar

Tuzlu

Sezon

Sezon

Yavaş pişirme

Çorbalar

Yıldız Tarifi

Şurup

Tercüme edildi

Çeşitli

Vegan



