Snitel de Pui cu cascaval Delaco

Snitel de Pui cu Cascaval Delaco: O Delicatesă Crocantă și Savuroasă

Cine nu iubește un snitel crocant, cu o umplutură delicioasă care se topește în gură? Snitelul de pui cu cascaval Delaco este o reinterpretare modernă a acestui preparat clasic, aducând un plus de savoare prin adăugarea de șuncă și cascaval. Această rețetă este perfectă pentru o cină rapidă în familie sau pentru a impresiona prietenii la o masă festivă. Haideți să ne aventurăm împreună în procesul de gătire!

Timp de preparare: 20 minute
Timp de gătire: 15 minute
Total: 35 minute
Număr de porții: 4

Ingrediente:
- 4 felii de piept de pui
- 4 felii de șuncă
- 4 felii de cascaval Delaco Sofia (groase de 5 mm)
- 1 ou
- 1 ceașcă de făină
- 1 cană de fulgi de porumb zdrobiți
- Ulei pentru prăjit
- Sare și piper după gust

Pregătirea Snitelului de Pui cu Cascaval Delaco

1. Pregătirea Pieptului de Pui:
Începe prin a pregăti pieptul de pui. Folosește un ciocan de bucătărie pentru a bate feliile de pui până devin uniforme și subțiri. Acest pas este crucial pentru a asigura o gătire uniformă și pentru a obține un snitel fraged. Condimentează fiecare felie cu sare și piper, ajustând condimentele după preferințele tale.

2. Asamblarea Snitelului:
Pe fiecare felie de piept de pui, așază o felie de șuncă și o felie de cascaval Delaco. Aceasta combinație va oferi snitelului un gust bogat și o textură cremoasă. Împăturește cu grijă feliile de pui, asigurându-te că umplutura rămâne bine închisă. Folosește scobitori pentru a fixa snitelele, astfel încât să nu se deschidă în timpul prăjirii.

3. Trecerea prin Făină, Ou și Fulgi de Porumb:
Pregătește trei boluri: unul cu făină, unul cu oul bătut (adăugați un praf de sare) și unul cu fulgi de porumb zdrobiți. Treci fiecare snitel prin făină, asigurându-te că este bine acoperit, apoi scufundă-l în oul bătut și, în final, trece-l prin fulgii de porumb. Această crustă crocantă va face ca snitelul să fie irezistibil!

4. Prăjirea Snitelului:
Într-o tigaie adâncă, încinge uleiul la foc mediu. Asigură-te că uleiul este bine încins înainte de a adăuga snitele, pentru a obține o crustă aurie și crocantă. Prăjește fiecare snitel timp de aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte, până devin aurii și crocante. Scoate-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

5. Servirea:
Snitelele de pui cu cascaval Delaco pot fi servite alături de o garnitură de legume proaspete sau cartofi aurii. O salată verde simplă sau o porție de piure de cartofi vor completa perfect acest preparat. Nu uita să îndepărtezi scobitorile înainte de servire!

Sfaturi Practice:
- Alegerea Ingredientelor: Folosește piept de pui proaspăt, pentru un gust mai bun. Cascavalul Delaco adaugă o aromă cremoasă, dar poți experimenta și cu alte brânzeturi, cum ar fi mozzarella sau cheddar.
- Varianta la Cuptor: Dacă preferi o variantă mai sănătoasă, poți coace snitelele în cuptor la 180°C timp de 25-30 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului de gătire. Adaugă puțin spray cu ulei pentru o crustă mai crocantă.
- Păstrarea Snitelului Crocant: Dacă nu servești snitelele imediat, păstrează-le într-un loc cald și acoperite cu un prosop curat pentru a menține căldura.

Informații Nutriționale:
Fiecare porție de snitel de pui cu cascaval Delaco conține aproximativ 400 de calorii, în funcție de mărimea porțiilor și cantitatea de ulei folosită pentru prăjit. Acest preparat oferă proteine de calitate din pieptul de pui și calciu din cascaval, fiind o opțiune gustoasă și sățioasă, perfectă pentru o masă în familie.

Întrebări Frecvente:
- Pot folosi alt tip de carne? Da, poți folosi și carne de porc sau curcan, dar timpul de gătire poate varia.
- Ce garnituri se potrivesc cel mai bine? Snitele de pui se potrivesc excelent cu piure de cartofi, cartofi prăjiți sau o salată de vară.
- Cum pot varia rețeta? În loc de șuncă, poți adăuga legume sotate sau ciuperci pentru o variantă vegetariană.

Concluzie:
Snitelul de pui cu cascaval Delaco nu este doar un preparat delicios, ci și o experiență culinară pe care o poți împărtăși cu cei dragi. Cu o crustă crocantă și o umplutură bogată, fiecare îmbucătură va aduce bucurie și satisfacție. Încearcă această rețetă acasă și lasă-te purtat de aromele și texturile sale unice. Poftă bună!