Sopa cremosa de abóbora
A sopa cremosa de abóbora é uma escolha ideal para dias frescos, quando desejamos uma refeição reconfortante, saudável e cheia de sabores. Esta receita simples, mas cheia de sabor, combina o gosto doce da abóbora com especiarias quentes, criando um prato cremoso que encantará tanto a família quanto os amigos. Além disso, a sopa de abóbora é uma excelente opção para veganos, se a nata for substituída por uma alternativa vegetal.
Ingredientes: 1 abóbora, 1 colher de sopa de iguaria, 250 g de creme azedo, pimentões em conserva, gengibre, canela, noz-moscada, pimenta, sal, pimenta malagueta