Muffins com Nesquik, pudim e sorvete

Muffins com Nesquik, Pudim e Sorvete: Uma Delícia Irresistível

Quem não ama muffins? Esses bolinhos fofos e aromáticos são perfeitos para qualquer ocasião, desde um simples lanche até uma festa deliciosa. Os muffins com Nesquik, pudim de baunilha e sorvete são uma combinação que fará você se apaixonar a cada mordida. Esses muffins de chocolate são enriquecidos com um creme suave de pudim, regados com calda de chocolate e caramelo, e acompanhados por uma porção de sorvete, transformando-se assim em uma sobremesa extravagante. Se você está procurando uma receita simples para impressionar os amigos ou quer se mimar um pouco, esses muffins são a escolha perfeita!

Tempo de Preparação: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Tempo Total: 35 minutos
Número de Porções: 24 muffins

Ingredientes

Para os muffins:
- 1 ovo
- 400 g de farinha
- 200 g de açúcar
- 150 g de Nesquik instantâneo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal

Para o pudim:
- 1 pacote de pudim de baunilha
- 500 ml de leite para pudim
- 3 colheres de sopa de açúcar para pudim

Para a decoração:
- 1 pote pequeno de sorvete (preferencialmente de baunilha ou chocolate)
- 150 g de chantilly para decorar
- Calda de Nesquik
- Calda de caramelo

Passo a Passo

1. Preparando a massa para os muffins
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma tigela grande, bata o ovo com o óleo, a manteiga amolecida e o açúcar, até que a mistura fique homogênea e fofa. Esse processo irá adicionar ar à mistura, resultando em muffins mais fofos.

2. Misturando os ingredientes secos
Em outra tigela, combine a farinha, o Nesquik, o bicarbonato de sódio e o sal. Este passo é importante para garantir uma distribuição uniforme dos ingredientes. Peneirar a farinha também ajuda a eliminar grumos.

3. Combinando os ingredientes
Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura úmida. Use uma espátula ou uma colher de pau para misturar delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. Não misture demais; é suficiente obter uma massa homogênea.

4. Preenchendo as formas
Prepare as formas de muffins com forminhas de papel. Use uma colher para preencher cada forma até a metade, pois a massa crescerá consideravelmente durante o cozimento. Isso garantirá uma forma bonita e uniforme.

5. Assando os muffins
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse os muffins por 15 minutos. Verifique se estão prontos fazendo o teste do palito: se sair limpo, os muffins estão assados. Deixe esfriar um pouco na assadeira antes de retirá-los.

6. Preparando o pudim
Enquanto os muffins esfriam, prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve ferver o leite com o açúcar e, em seguida, adicionar o pó do pudim. Mexa constantemente para evitar grumos, até que o pudim engrosse.

7. Montando a sobremesa
Quando os muffins estiverem mornos, retire-os com cuidado das forminhas de papel. Use uma colher ou uma faca para cavar suavemente o centro de cada muffin, criando um pequeno "ninho" para o pudim. Preencha cada muffin com uma colher de pudim quente.

8. Decorando os muffins
Regue cada muffin com calda de chocolate e caramelo, adicionando um pouco de chantilly por cima. Para um sabor extra, você também pode adicionar alguns pedaços de chocolate, que adicionarão uma textura crocante e uma aparência atraente.

9. Servindo
Sirva os muffins em uma bela travessa, ao lado de uma porção de sorvete. O sorvete derreterá levemente o chantilly e adicionará um contraste delicioso de temperaturas.

Dica Prática
Se você deseja um sabor ainda mais intenso de chocolate, pode adicionar pedaços de chocolate amargo à massa dos muffins. Você também pode experimentar diferentes sabores de pudim ou caldas, para adaptar a sobremesa ao seu gosto.

Benefícios Nutricionais
Esses muffins são uma boa fonte de carboidratos, fornecendo energia rápida. A farinha contém fibras, enquanto o Nesquik adiciona uma pitada de cacau, que é rico em antioxidantes. O pudim de baunilha traz um adicional de cálcio do leite, e o sorvete completa a sobremesa com proteínas e gorduras saudáveis, dependendo da sua escolha.

Possíveis Variações
- Muffins sem glúten: Você pode substituir a farinha comum por uma mistura de farinha sem glúten, para tornar esses muffins acessíveis para quem tem intolerâncias.
- Muffins veganos: Use um ovo de linhaça ou um substituto vegano de ovo, e substitua a manteiga por margarina vegana.
- Pudim de chocolate: Em vez de pudim de baunilha, você pode preparar pudim de chocolate para uma sobremesa ainda mais decadente.

Perguntas Frequentes
Posso usar outros tipos de cacau?
Sim, você pode usar cacau torrado, mas precisará ajustar a quantidade de açúcar, pois o cacau tem um gosto mais amargo.

Qual é o melhor momento para servir os muffins?
Eles são deliciosos tanto quentes quanto frios. Você pode servi-los no café da manhã, como lanche ou como sobremesa em uma festa.

Como posso armazenar os muffins?
Armazene os muffins não cortados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se estiverem recheados com pudim, é melhor consumi-los no mesmo dia para manter a frescura.

Desejo muito sucesso na preparação desses muffins com Nesquik, pudim e sorvete! Cada mordida trará um sorriso ao seu rosto e ao de seus entes queridos, transformando qualquer momento em uma verdadeira festa de sabores!