ネスキック、プリン、アイスクリーム入りマフィン
ネスキック、プリン、アイスクリームのマフィン:抗しがたい美味しさ
誰がマフィンを愛していないでしょうか?これらのふわふわで香ばしいお菓子は、シンプルなおやつから美味しいパーティーまで、どんな場面にでも完璧です。ネスキック、バニラプリン、アイスクリームのマフィンは、ひと口ごとに恋に落ちる組み合わせです。これらのチョコレートマフィンは、滑らかなプリンクリームで豊かにされ、チョコレートとキャラメルのシロップがかかり、アイスクリームの一皿とともに提供され、豪華なデザートに変身します。友達を感心させるための簡単なレシピを探している場合でも、自分を少し甘やかしたい場合でも、これらのマフィンは完璧な選択です!
準備時間:20分
焼き時間:15分
合計時間:35分
ポーション数:24マフィン
材料
マフィン用:
- 卵1個
- 小麦粉400g
- 砂糖200g
- ネスキック150g
- 油大さじ2
- 柔らかいバター大さじ2
- 重曹小さじ1
- 塩ひとつまみ
プリン用:
- バニラプリン1袋
- プリン用牛乳500ml
- プリン用砂糖大さじ3
飾り付け用:
- 小さなアイスクリーム1箱(バニラまたはチョコレートが望ましい)
- 飾り用ホイップクリーム150g
- ネスキックシロップ
- キャラメルシロップ
手順
1. マフィン生地の準備
まず、オーブンを180°C(356°F)に予熱します。大きなボウルに、卵、油、柔らかいバター、砂糖を入れ、均一でふわふわになるまで混ぜます。このプロセスで、混合物に空気が入って、マフィンがよりふわふわになります。
2. 乾燥材料の混合
別のボウルに、小麦粉、ネスキック、重曹、塩を混ぜます。このステップは、成分を均等に分配するために重要です。小麦粉をふるうことで、塊を取り除くのにも役立ちます。
3. 材料の結合
乾燥材料の混合物を湿った成分の上に加えます。スパチュラまたは木のスプーンを使って、すべての材料が混ざるまで優しく混ぜます。過剰に混ぜないでください。均一な生地になるまで混ぜるだけで十分です。
4. 型に生地を入れる
マフィン型を特別なベーキングペーパーで準備します。スプーンを使って、各型を半分まで満たします。生地は焼くとかなり膨らむので、これにより美しい均一な形が得られます。
5. マフィンを焼く
予熱したオーブンにトレイを入れ、マフィンを15分焼きます。つまようじテストで焼き上がりを確認します:つまようじがきれいに抜ければ、マフィンは焼き上がっています。型の中で少し冷やしてから取り出します。
6. プリンの準備
マフィンが冷えている間に、パッケージの指示に従ってプリンを作ります。通常、牛乳と砂糖を煮てから、プリンパウダーを加えます。ダマができないように常にかき混ぜ、プリンがとろみがつくまで続けます。
7. デザートの組み立て
マフィンが温かいときに、注意深くベーキングペーパーから取り出します。小さなスプーンまたはナイフを使って、各マフィンの中心を軽くくり抜き、プリン用の小さなくぼみを作ります。各マフィンに温かいプリンをスプーン1杯分入れます。
8. マフィンの飾り付け
各マフィンにチョコレートとキャラメルのシロップをかけ、上にホイップクリームの山を追加します。風味を増すために、チョコレートのスプリンクルを追加して、食感にカリカリ感を加え、魅力的な見た目にすることもできます。
9. サーブ
美しい皿にマフィンを盛り付け、アイスクリームの一皿を添えます。アイスクリームはホイップクリームを少し溶かし、温度の対比を美味しくします。
実用的なヒント
さらに濃厚なチョコレート風味を求める場合は、マフィン生地にダークチョコレートの塊を加えることができます。また、異なるフレーバーのプリンやシロップを試して、デザートを好みに合わせて調整することもできます。
栄養上の利点
これらのマフィンは炭水化物の良い供給源で、迅速なエネルギーを提供します。小麦粉には食物繊維が含まれており、ネスキックは抗酸化物質が豊富なココアの風味を加えます。バニラプリンは牛乳からの追加のカルシウムを提供し、アイスクリームは選択によってタンパク質と健康的な脂肪をデザートに加えます。
可能なバリエーション
- グルテンフリーのマフィン:通常の小麦粉をグルテンフリーのミックスに置き換えることで、これらのマフィンを不耐症のある人に適応させることができます。
- ヴィーガンマフィン:卵の代わりにフラックスエッグやヴィーガン卵代替品を使用し、バターをヴィーガンマーガリンに置き換えます。
- チョコレートプリン:バニラプリンの代わりにチョコレートプリンを作ることで、さらに贅沢なデザートが作れます。
よくある質問
他の種類のココアを使ってもいいですか?
はい、ローストココアを使用できますが、ココアは苦味があるため、砂糖の量を調整する必要があります。
マフィンを提供するのに最適なタイミングは?
これらは温かくても冷たくても美味しいです。朝食として、スナックとして、またはパーティーのデザートとして提供できます。
マフィンをどのように保存できますか?
未カットのマフィンを密閉容器に入れ、室温で最大3日間保存します。プリンが入っている場合は、新鮮さを保つために同じ日に消費するのが良いです。
ネスキック、プリン、アイスクリームのマフィンを作るのに成功を祈ります!一口ごとにあなたと愛する人の顔に笑顔をもたらし、すべての瞬間を本当の味の祝祭に変えてくれることでしょう!
材料: 1カップ、400gの小麦粉、200gの砂糖、150gのインスタントネスキック、2 tablespoonsの油、2 tablespoonsの柔らかいバター、1 teaspoonの重曹、ひとつまみの塩、1パックのバニラプディング、500gのプディング用牛乳、プディング用の砂糖3 tablespoons、1つの小さなアイスクリーム容器、150gの飾り用ホイップクリーム、ネスキックシロップとキャラメルシロップ。