Sopa de batata com suco de repolho e temperada com ovo

Name: Sopa de batata com suco de repolho e temperada com ovo - Jeana L.
Ingredients: 4; 5 batatas grandes; 3 cebolas; 2; 3 cenouras; uma raiz de pastinaca; uma raiz de salsa; um aipo; 4 colheres de sopa de óleo; 300 gramas de legumes para a sopa (feita pela minha mãe; que também contém pimentos); 500; 700 ml de suco de repolho; sal se necessário; um molho de levístico fresco; um molho de salsa; um ovo.