Lahana suyu ile patates çorbası ve yumurta ile tatlandırılmış

Name: Lahana suyu ile patates çorbası ve yumurta ile tatlandırılmış
Ingredients: 4-5 büyük patates; 3 soğan; 2-3 havuç; bir parsnip kökü; bir maydanoz kökü; bir kereviz; 4 yemek kaşığı yağ; çorba için 300 gram sebze (annemin yaptığı; içinde biber de var); 500-700 ml lahana suyu; gerekirse tuz; bir demet taze lovage; bir demet maydanoz; bir yumurta.