Kawa Cappuccino

Aby przygotować pyszna kawę z spienionym mlekiem, pierwszym krokiem jest użycie specjalnej maszyny do kawy espresso. Zacznij od zmielenia świeżych ziaren kawy, wybierając mieszankę, która zaspokoi Twoje gusta. Gdy kawa jest zmielona, dodaj ją do portafiltra maszyny i upewnij się, że jest dobrze ubita. Następnie zamocuj portafilter w maszynie i włącz ją. Po kilku chwilach kawa szybko popłynie, a intensywny aromat wypełni pokój. Gdy uzyskasz około 30-40 ml espresso, pozwól mu lekko ostygnąć, podczas gdy zajmiesz się mlekiem.

Równolegle weź mały garnek lub większy kubek i wlej pożądaną ilość mleka. Możesz użyć mleka pełnotłustego dla kremowej konsystencji lub mleka odtłuszczonego dla lżejszej opcji. Wybierz ilość mleka w zależności od swoich preferencji. Gdy umieścisz mleko w garnku, ustaw maszynę na program spieniania lub pary. Poczekaj kilka chwil, aż maszyna osiągnie optymalną temperaturę. Następnie włóż rurkę parową do mleka i zacznij poruszać nią w pionie, wykonując ruchy w górę i w dół. Ta metoda nie tylko równomiernie podgrzeje mleko, ale także wprowadzi powietrze, tworząc na powierzchni delikatną i gęstą piankę.

Gdy uzyskasz bogatą piankę, odstaw garnek na bok i wróć do swojej kawy. Weź szklankę i wlej wcześniej przygotowane espresso. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka kropli aromatyzowanego syropu, aby wzmocnić smak. Dodaj cukier według uznania, mieszając go dobrze łyżeczką, aż całkowicie się rozpuści. Teraz nadszedł czas, aby wlać mleko do szklanki. Używając łyżeczki, zatrzymaj przepływ pianki i powoli wlej mleko na kawę, aby nie zniszczyć pięknego wyglądu napoju. Na koniec użyj łyżeczki, aby dodać piankę na wierzch, tworząc obfitą i puszystą warstwę.

Dla dodatkowego akcentu elegancji możesz udekorować kakao w proszku, cynamonem lub nawet startą czekoladą. Ta kawa z spienionym mlekiem to nie tylko napój, ale także doznanie zmysłowe. Delektuj się każdym łykiem i ciesz się chwilą relaksu. Smacznego!