以上
ローレルの葉に包まれたカニ、赤ワインをかけて
最初にこの鯉とエシャロットの料理を始めた時のことは忘れられません。簡単だと思ったのですが、小さなエシャロットの山を目の前にし、涙でいっぱいの目になってしまいました。助けを呼びました。そうしないと、夕方には玉ねぎの間で泣いているところを見られてしまいます。今でもエシ
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