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チャイ - ミルクとスパイス入りインディアンブラックティー
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オーブンで焼いたリブとフィールドタイム、オレンジ添え
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チキンサテ - タイのレシピ
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ガーリックソースとサツマイモを添えた豚ヒレ肉の詰め物焼き
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ジャガイモとインドのサフランのパン
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グラーブジャムン（インドのドーナツ）
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オーブンで焼いたターキーのパルプ（パン屋のレシピ）
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オレンジソースとタイムの詰め物をした鶏肉 "à Chefe"
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