サラダ
サワードウ（タルハナ）と燻製肉のキャベツロール
美味しいサルマーレを作るために、まず生地の準備を始めます。大きなおろし器でおろし、次に均等にオーブン皿に広げます。皿を中温のオーブンに入れ、生地が乾燥して美しい茶色の色合いを得るまで焼きます。これが最終料理に特別な風味を加えます。 その間に、フィリングの準備をし
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