赤ちゃん用ドーナツ
赤ちゃんのためのパパナシ - 健康で美味しいデリカシー
小さな子供たちの味覚を満たし、栄養のニーズにも応えるレシピを探しているなら、赤ちゃんのためのパパナシは完璧な選択です。このシンプルで迅速なレシピは、6か月以上の赤ちゃん向けに設計されており、柔らかなカッテージチーズの食感と卵と砂糖の繊細な味を組み合わせて、栄養価が高く美味しい料理を作ります。次に、調理プロセスをステップバイステップでガイドし、使用する材料についての有用なアドバイスと情報を提供します。
総調理時間:30分
準備時間:15分
茹で時間:15分
ポーション数:4
材料:
- 200gの低脂肪カッテージチーズ - 新鮮なものであることが重要で、パパナシの食感に影響します。自家製のチーズを使用することもでき、風味が増します。
- 1個の卵黄 - 材料を結びつけ、心地よい香りを与えます。
- 2スプーンのベビースセモリナ(または通常のセモリナ) - 粒感を避けるためによく挽かれていることを確認してください。
- 1ティースプーンの砂糖 - お好みに応じて量を調整できますが、幼い頃に砂糖を過剰に使用しないことが重要です。
作り方:
1. 材料の準備:必要なすべての材料を集めることから始めます。カッテージチーズを室温に戻しておくことが重要で、スムーズに混ぜることができます。
2. チーズと卵黄を混ぜる:ボウルにカッテージチーズと卵黄を入れます。フォークまたはハンドミキサーを使用して、均一でクリーミーになるまでしっかりと混ぜます。
3. 砂糖とセモリナを加える:得られた混合物に砂糖とセモリナを加え、すべての材料がよく混ざるまで軽く混ぜます。もし混合物があまりにもクリーミーであれば、セモリナを半ティースプーン追加することができます。
4. パパナシを形成する:生地がくっつかないように手を水で湿らせ、好みのサイズのボールを形成します。これらは大きすぎないようにしてください。茹でると少し膨らみます。
5. パパナシを茹でる:大きな鍋に水を沸かし、パパナシを加える前に沸騰させることを確認します。水が沸騰したら、火を弱めて、慎重にパパナシのボールを加えます。10-15分間茹でるか、浮かんでくるまで茹でます。小火は、崩れるのを防ぐために重要です。
6. サービング:パパナシが完成したら、温かい状態で新鮮なヨーグルトや自家製の果物ジャムと一緒に提供できます。これらの組み合わせは、味を豊かにするだけでなく、栄養素も追加します。
役立つヒント:
- 完璧な食感:カッテージチーズが湿りすぎている場合は、適切な一貫性を得るためにさらにセモリナを追加する必要があるかもしれません。したがって、チーズの食感に応じて量を調整してください。
- バリエーション:混合物に少しバニラやレモンの皮を加えることで、より興味深い味を提供することができます。
- よくある質問:
- 他の種類のチーズを使用できますか?カッテージチーズが理想的ですが、低脂肪のリコッタチーズを試すこともできます。
- セモリナがない場合はどうしますか?セモリナの代わりに細かく挽いたオートミール粉を使用できますが、これにより食感が少し変わります。
- 栄養的利点:この料理は、チーズと卵のおかげでタンパク質が豊富で、赤ちゃんの健康的な成長に必要なエネルギーと栄養素を提供します。
サービングの提案:パパナシは、ヨーグルトやジャムだけでなく、新鮮なフルーツピューレと一緒に提供することもでき、自然な風味と魅力的な外観を与えます。
この赤ちゃんのためのパパナシレシピは、簡単に作れるだけでなく、非常に多様性があります。ですので、ためらわずに試して、子供たちとキッチンで過ごす時間を楽しんでください!一口ごとに彼らの顔に笑顔をもたらし、あなた自身の笑顔も引き出すことでしょう!
材料: 低脂カottageチーズ200g、卵黄1個、ベビースセモリナまたは通常のセモリナ2杯、山盛りの砂糖小さじ1。