ブラックベリーとイチゴのスムージー
美味しくて爽やかなブラックベリーとイチゴのジュースを作るには、まず新鮮な果物を選びます。ブラックベリーは全体が無傷で、カビや損傷の兆候がないことを確認し、イチゴは熟していて鮮やかな赤色である必要があります。選んだら、冷水で洗って不純物や農薬を取り除きます。余分な水がジュースの質感に影響しないように、しっかりと水を切るのが理想的です。
果物がきれいになったら、残りの材料を準備します。お好みに応じて、ジュースを甘くするために大さじ1杯の蜂蜜またはアガベシロップを追加できます。また、より強い風味を求める場合は、数枚の新鮮なミントの葉やレモンジュースを少し加えると、果物の甘さが引き立ちます。より流動的で飲みやすい飲み物を得たい場合は、少しのミネラルウォーターや冷たいお茶を加えることをお勧めします。これにより、より心地よいテクスチャが生まれます。
すべての材料を準備したら、ブレンダーに入れます。均等に混ざるように配置することが重要です。柔らかい果物（イチゴなど）は、より硬いテクスチャのブラックベリーの下に置くことができます。ブレンダーをオンにし、45〜60秒間混ぜて均一な混合物になるまで混ぜます。必要に応じて、ブレンダーを停止してボウルの側面をこすり、すべてがよく混ざるようにします。
ジュースができたら、注意深くグラスに注ぎます。シンプルに提供するか、グラスの縁にいくつかのブラックベリーやイチゴを飾って魅力的な外観にすることができます。また、さらに爽やかにするためにいくつかの氷を加えることもできます。このジュースは美味しいだけでなく、ビタミンや抗酸化物質が豊富で、暑い夏の日や朝のエネルギーブーストに最適です。楽しんで、ブラックベリーとイチゴの自然な風味を味わってください！
材料: 150gのブラックベリー、150gのイチゴ、1ティースプーンの蜂蜜、150gのヨーグルト
