アイスカプチーノ
冷たいカプチーノ – 意図的な味わいの冷たい贅沢
冷たいカプチーノは単なる冷たい飲み物ではありません。それは真の味覚体験であり、コーヒーの強さとミルクのクリーミーさの完璧な組み合わせです。暑い朝や午後の贅沢に最適で、このレシピは一口ごとにあなたを喜ばせます。さらに、このレシピは簡単で、迅速で、特にカクテルシェイカーがなくても自宅で簡単に作れます。それでは始めましょう!
準備時間:5分
合計時間:5分
ポーション数:1
必要な材料
- 1杯の新鮮なエスプレッソ – コーヒーはこの飲み物の心臓部なので、質の高いエスプレッソを選ぶことが完璧な味のために不可欠です。
- 150mlの3.5%脂肪の全乳 – 全乳はクリーミーさを加え、コーヒーの強さをバランスよく調整します。アーモンドミルクやココナッツミルクなどの植物性ミルクを使用して、ビーガンオプションにすることもできます。
- 10mlのシロップ – このシロップは飲み物を甘くしますが、好みに応じて量を調整できます。甘さ控えめのカプチーノが好みの場合は、5mlから始めてください。
- 氷 – 飲み物を素早く冷やし、爽やかな食感を提供するために氷のキューブを使用します。
歴史の一端
冷たいカプチーノはイタリアのコーヒーの伝統に起源を持ちますが、世界中の味覚に合わせて進化してきました。この飲み物は、クラシックなホットカプチーノの現代的な代替品であり、暑い日には最適です。これは、コーヒーが刺激の必要性だけでなく、楽しむためのものであるという、リラックスしたライフスタイルの象徴です。
ステップバイステップ:冷たいカプチーノの作り方
1. エスプレッソを作る
まず、新鮮なエスプレッソを作ります。最高の風味を得るために新鮮に挽いたコーヒーを使用してください。家にエスプレッソマシンがない場合は、トルコ式コーヒーやフレンチプレスなどの代替方法を使用できますが、味は異なります。
2. ジャーの準備
清潔で乾燥した密閉容器を用意します。これが即席シェイカーになります。すべての材料を加え、効果的に振るうために十分なスペースがあることを確認してください。
3. 材料の追加
エスプレッソをジャーに注ぎ、次にシロップを加えます。泡立ちを避けるために、ミルクをそっと注ぐように注意してください。氷のキューブを加え、ジャーを約3/4まで満たします。
4. 振る
ジャーをしっかり閉め、密閉されていることを確認します。15〜20秒間激しく振ります。このステップは非常に重要です。振ることで、材料が完璧に混ざり、氷が飲み物をすぐに冷やします。
5. こしてサーブする
振った後、ジャーを開けて飲み物をグラスにこします。細かいふるいを使うか、注意深く注ぎます。
6. 装飾
香りを追加し、魅力的な外観を持たせるために、オレンジの皮のオイルを数滴加えることができます。これがコーヒーと完璧に調和するシトラスのノートを提供します。
サーブの提案
冷たいカプチーノは通常そのままで提供されますが、サクサクのビスケットやチョコレートケーキの一切れと一緒に楽しむことで、忘れられない体験を提供できます。また、フルーツケーキの一切れも飲み物を完璧に補完し、食感と風味の対比をもたらします。
レシピのバリエーション
- バニラ冷たいカプチーノ:作成中に5mlのバニラエキスを加えて、甘くリッチな風味を持たせます。
- チョコレート冷たいカプチーノ:牛乳の一部をチョコレートミルクに置き換えて、豪華なバリエーションを作ります。
- ビーガン冷たいカプチーノ:アーモンドミルク、ココナッツミルク、または豆乳を使用し、シロップはメープルシロップなどの天然甘味料に置き換えることができます。
栄養の利点
冷たいカプチーノは美味しいだけでなく、多くの利点があります。コーヒーは素晴らしい抗酸化物質の供給源であり、牛乳は必要なタンパク質とカルシウムを提供します。シロップはカロリーを追加しますが、量を調整するか、天然甘味料に置き換えることでカロリー摂取を減らすことができます。冷たいカプチーノの1ポーションは、使用する材料によって約150カロリーです。
よくある質問
- インスタントコーヒーを使えますか?
可能ですが、味は新鮮に作ったエスプレッソほど強くはありません。
- どれだけの氷を使うべきですか?
ジャーを3/4まで満たすのに十分な氷のキューブを加えます。氷は飲み物をすぐに冷やし、心地よい食感を提供します。
- 前もって作れますか?
冷たいカプチーノは、提供の直前に作ることをお勧めします。新鮮さと食感を保つためです。
結論
冷たいカプチーノは、冷たいリフレッシュメントを自宅で快適に楽しみたい人に最適な簡単に作れる飲み物です。シンプルな材料と簡単に従える手順で、あなたはどのカフェでも楽しめるコーヒーの特別な飲み物を味わうことができます。風味を試して、レシピに個人的なタッチを加えることを忘れないでください。一口ごとに楽しみ、冷たいカプチーノがもたらす贅沢な瞬間を楽しんでください!
材料: エスプレッソ 150mlの牛乳 10mlの砂糖シロップ