子犬用クッキー
犬のクッキー:笑顔と素晴らしい味に満ちたレシピ
特に愛する人たちの顔に笑顔をもたらす楽しいクッキーを作るとき、誰がキッチンで過ごすのが好きではありませんか?この犬のクッキーのレシピは、子供たちを喜ばせるだけでなく、すべての食事を祝祭に変えてしまいます。正直に言うと、私は料理の才能がある友人サビーナからこのレシピを見つけ、瞬時にそれに恋をしました。クッキーはバニラ風味で、柔らかく香ばしく、小さな子供たちはそれを食べるのが大好きです。
準備時間:30分
焼き時間:10分
合計時間:40分
ポーション数:22枚のクッキー
材料:
生地:
- 室温のバター100g
- 砂糖150g
- 新鮮な卵1個
- バニラエッセンス1小さじ
- 小麦粉260g
- ベーキングパウダー1つまみ
- 塩ひとつまみ
フィリング:
- ココアパウダー1大さじ
- ココナッツ4大さじ
- 砕いたナッツひとつかみ
- 砂糖1大さじ
- ラムエッセンス(お好みで)
- フィリングを均一にするための牛乳適量
ステップバイステップの準備:
1. 生地の準備:
室温のバターと砂糖を混ぜて、泡立て器またはスパチュラを使って、ふわふわで均一な泡状になるまで混ぜます。次に、卵とバニラエッセンスを加え、すべての材料が完全に混ざるまで混ぜ続けます。
2. ドライ成分の混合:
別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。この混合物を徐々にバターの混合物に加え、スパチュラまたはミキサーで混ぜて、柔らかくてくっつかない生地を作ります。ここで、キッチンに広がる美味しい香りを楽しむために一時停止することができます。
3. 茶色の生地の作成:
白い生地から3大さじを取り、ココアと混ぜます。この生地は犬の鼻、目、耳を描くために使います。
4. 生地の冷却:
白い生地から22個のボールを形成し、ラップで包んで冷蔵庫に約15分間置きます。このステップは、生地をより扱いやすくするために重要です。
5. フィリングの準備:
生地が冷却されている間に、フィリングを準備します。ココア、ココナッツ、砕いたナッツ、砂糖、ラムエッセンス、牛乳を混ぜて、均一な混合物を作ります。フィリングがあまり液体にならないようにして、扱いやすくしてください。
6. 犬の形成:
冷蔵庫から生地を取り出し、白い生地から小さなボールを形成します。手のひらで軽く押しつぶし、中央にフィリングを1小さじ置きます。生地の端を内側に寄せて、再びボールの形にします。今こそ茶色の生地を使う時です:目のために小さなボール、鼻のために少し大きめのボールを形成します。耳は、少し内側に傾けた平らなボールで作ることができます。
7. 焼く:
少し油を塗ったオーブンシートを用意します。クッキーが均等に焼けるように、クッキーをオーブンシートに注意深く配置し、間に十分なスペースを空けます。オーブンを中温(約180度)に予熱し、クッキーを10分間焼き、底が軽く色づくまで焼きます。
8. 冷却とサーブ:
クッキーが焼き上がったら、少し冷ましてから冷却ラックに移します。これらの犬のクッキーは、温かい牛乳やフルーツティーと一緒に楽しむのに素晴らしく、午後のスナックやパーティーデザートに最適です。
栄養的利点:
これらのクッキーは美味しいだけでなく、ナッツやココナッツからの栄養素も豊富です。ナッツは健康的な脂肪、タンパク質、抗酸化物質の優れた供給源であり、ココナッツは繊維やミネラルを提供します。
可能なバリエーション:
- フィリングにチョコレートチップを追加して、さらに強い風味を加えることができます。
- ナッツの代わりにアーモンドやピスタチオを使って風味を変えることができます。
- アーモンドやオレンジなどのさまざまな香料を試して、個性的なひねりを加えましょう。
よくある質問:
- 塩バターを使えますか?
はい、ただしこの場合は、レシピの塩を省略することをお勧めします。
- クッキーはどうやって保存できますか?
クッキーは密閉容器に数日間保存できますが、できるだけ新鮮に消費するのが最善です。
- 全粒粉を使えますか?
はい、全粒粉を使用できますが、クッキーの食感は少し密になる可能性があります。
これらの犬のクッキーは、単なる簡単なレシピではなく、家族に喜びをもたらす素晴らしい方法です。さあ、材料を手に取り、あなたの創造力を輝かせてください!もしかすると、アンドゥも私の息子のようにキッチンで小さな手伝いをしてくれるかもしれません。共に料理することは、単なるアクティビティではなく、美しい思い出を作る方法です。良い食事を!
材料: 生地用:バター100g 砂糖150g 卵1個 バニラエッセンス 小さじ1 薄力粉260g ベーキングパウダー小さじ1 塩ひとつまみ フィリング用:ココア大さじ1 ココナッツフレーク大さじ4 砕いたクルミひとつかみ 砂糖大さじ1 ラムエッセンス フィリングが均一になるまで牛乳