ヨーグルト、リンゴ、シナモンの冷たいデザート
ジンジャーブレッドは、冬の休日やシナモンの温かい香りを思い起こさせる素晴らしいデザートです。ヨーグルトとリンゴのジンジャーブレッドレシピを美味しく作るには、必要な材料を集めることから始めます。ナチュラルヨーグルト、バニラシュガー、ジンジャーブレッド、新鮮なリンゴ、レモンジュース、粉砂糖、ベース用のクッキー、レモンの皮、そして飾り用の粉末シナモンが必要です。
最初のステップは、ジンジャーブレッドを砕くことです。フードプロセッサーを使用するか、ジンジャーブレッドをプラスチック袋に入れて、麺棒で叩いて小さな塊になるまで砕きます。大きなボウルに、ヨーグルトをバニラシュガーと砕いたジンジャーブレッドと混ぜます。スパチュラを使って、味が完璧に混ざるようにしっかりと混ぜます。デザートに美味しい味を与える均一な食感を得ることが重要です。
その間に、リンゴを準備します。皮をむき、種を取り除き、小さなキューブに切ります。このステップは重要です。リンゴはデザートに新鮮でパリッとした風味を加えるからです。すぐにレモンジュースをかけて、酸化を防ぎ、鮮やかな色を保ちます。リンゴのキューブをヨーグルトとジンジャーブレッドの混合物に加え、注意深く全体を均一に混ぜます。最後に、混合物の味を確認し、好みに応じて粉砂糖を加えて、デザートが十分に甘くなるようにします。
混合物の準備ができたら、適切な容器に注ぎ、冷凍庫に入れます。少なくとも4時間は固まるようにすることをお勧めしますが、最良の結果を得るためには、一晩置いておくと良いでしょう。これにより、デザートはアイスクリームのようなクリーミーな食感を得ることができます。
デザートをサーブする準備ができたら、冷凍庫から取り出し、クラムクッキーのベッドの上に分けて盛り付けます。各ポーションに風味を増すために、すりおろしたレモンの皮で飾ることができますが、このステップはオプションです。その後、上に粉末シナモンを振りかけて、風味を引き立て、視覚的に魅力的な外観を加えます。デザートをすぐに提供し、チョコレートロールと一緒に美味しい組み合わせを楽しんでください。シンプルですが非常に美味しいこの料理に、皆さんは喜んでくれることでしょう！
材料: -500gの濃厚ヨーグルト -2-3個のリンゴ -リンゴ用の1個のレモンのジュース -2-3個のジンジャーブレッド -お好みでバニラパウダーシュガー -オプションでレモンの皮 -1パックの「フィネス・バニーユ・ブルボン」Dr. Oetkerまたは2パックのバニラシュガー -飾り用のシナモンパウダー -提供用の良質な正方形または長方形のビスケット -提供用のチョコレートロール
