有名なトマトジュースケーキは、驚くべき美味しさと独特の風味を組み合わせたデリカシーで、どんな場面にもぴったりです。まず、層に必要な材料を用意します。これらは、200gの小麦粉、100mlのトマトジュース、100gの砂糖、100mlの油、小さじ1杯の重曹、そしてひとつまみの塩です。すべての材料は、ヘラや木のスプーンを使って均一な生地ができるまで混ぜます。トマトジュースがしっかりと混ざることを確認することが重要です。そうしないと、層が均一な色と心地よい香りを持たなくなります。
生地ができたら、蓋をした容器で約1時間冷やします。このステップは、層が柔らかくて扱いやすくなるために不可欠です。休憩時間が過ぎたら、生地を4等分し、それぞれの部分を油をしっかり塗った天板の裏側で伸ばします。層は、180度に予熱したオーブンで10〜12分焼くか、薄い金色になるまで焼きます。
その間に、美味しいクリームを作ります。これには、1リットルの牛乳、150gのセモリナ、小麦粉、250gのバター、200gの砂糖、1個のレモンのジュースとおろし皮が必要です。鍋に牛乳を入れて沸騰させ、沸騰し始めたら、セモリナを細い流れで加え、ダマにならないように絶えずかき混ぜます。約5分間煮てから、冷やします。別のボウルで、バターを砂糖と一緒に泡立て、ふわふわの混合物にします。徐々にセモリナを加え、毎回1杯ずつ加えた後、力強く混ぜます。最後に、レモンのジュースとおろし皮を加え、フレッシュで香り高い味わいを与えます。
ケーキの組み立ては次のように行います。最初の層を置き、セモリナクリームの半分を加え、その後2層目を置きます。その上にたっぷりのプラムジャムを広げ、甘さと強い香りを加えます。3層目を続け、残りのセモリナクリームを加え、最後の層で仕上げます。ケーキは数時間冷やして、風味が融合し、しっかり固まるようにします。冷蔵庫に置いた後、切り分けて、心ゆくまでお楽しみください。このケーキは美味しいデザートであるだけでなく、その珍しい材料を知らない人にとっては本当に驚きです！お楽しみください！
生地ができたら、蓋をした容器で約1時間冷やします。このステップは、層が柔らかくて扱いやすくなるために不可欠です。休憩時間が過ぎたら、生地を4等分し、それぞれの部分を油をしっかり塗った天板の裏側で伸ばします。層は、180度に予熱したオーブンで10〜12分焼くか、薄い金色になるまで焼きます。
その間に、美味しいクリームを作ります。これには、1リットルの牛乳、150gのセモリナ、小麦粉、250gのバター、200gの砂糖、1個のレモンのジュースとおろし皮が必要です。鍋に牛乳を入れて沸騰させ、沸騰し始めたら、セモリナを細い流れで加え、ダマにならないように絶えずかき混ぜます。約5分間煮てから、冷やします。別のボウルで、バターを砂糖と一緒に泡立て、ふわふわの混合物にします。徐々にセモリナを加え、毎回1杯ずつ加えた後、力強く混ぜます。最後に、レモンのジュースとおろし皮を加え、フレッシュで香り高い味わいを与えます。
ケーキの組み立ては次のように行います。最初の層を置き、セモリナクリームの半分を加え、その後2層目を置きます。その上にたっぷりのプラムジャムを広げ、甘さと強い香りを加えます。3層目を続け、残りのセモリナクリームを加え、最後の層で仕上げます。ケーキは数時間冷やして、風味が融合し、しっかり固まるようにします。冷蔵庫に置いた後、切り分けて、心ゆくまでお楽しみください。このケーキは美味しいデザートであるだけでなく、その珍しい材料を知らない人にとっては本当に驚きです！お楽しみください！
材料
生地用：トマトジュース10杯、油10杯、砂糖10杯、小麦粉400-500g、トマトジュースに溶かしたアンモニア小さじ1。クリーム用：牛乳1/2リットル、セモリナ粉4杯、バター200g、粉砂糖200g、レモン1個、プラムジャム400g。