砂漠 - シナモンバブカプディング(焼き) no Amanda M. - Recipia レシピ
オーブンでのシナモンバブカプディング

おいしい香りで家を満たすデザートで聖ニコラスを迎える準備をしているなら、このシナモンバブカプディングのレシピは完璧な選択です。残ったバブカを温かくて心地よいデリカシーに変える、迅速で簡単に作れるデザートです。さあ、始めましょう!

準備時間:15分
焼き時間:40-45分
合計時間:60分
サービング数:6-8

材料:
- 8-10スライスのバブカ(理想的には残り物または市販のバブカを使用)
- 4個の卵
- 1カップの牛乳
- 4大さじの砂糖
- 2パックのバニラシュガー
- 1-2大さじのシナモン
- 50gのマーガリン

指示:

1. 材料の準備:オーブンを180度に予熱することから始めます。スライスがプディングミクスチャーによりよく浸るように、あまり新鮮でないバブカを選んでください。バブカが非常に乾燥している場合は、少量の牛乳で軽く湿らせて柔らかさを取り戻すことができます。

2. マーガリンを溶かす:小さな鍋で、弱火でマーガリンを溶かします。焦がさないように注意し、ただ液体にします。このステップは、プディングにリッチな味と滑らかな食感を加えます。

3. 混合物の準備:大きなボウルで、卵を砂糖とバニラシュガーと一緒に泡立て、均一でふわふわの混合物を得ます。牛乳とシナモンを加え、混ぜ続けます。最後に、溶かしたマーガリンを混ぜ込み、すべての材料をよく組み合わせます。

4. プディングの組み立て:ケーキ型にクッキングシートを敷くか、少量の油で塗ります。最初の層としてバブカのスライスを置き、その後、卵と牛乳の混合物を流し入れます。バブカの層と混合物の層を交互に重ね続け、各層をしっかりと覆うようにします。層の間に刻んだナッツやレーズンを加えて、食感と風味を追加することもできます。

5. 焼く:予熱したオーブンに型を入れ、プディングを40-45分焼きます。表面が黄金色になり、触ったときにしっかりとした感触になるまで焼きます。つまようじで固さをテストできます。きれいに出てくれば、プディングは完成です。

6. 提供:切る前にプディングを少し冷やします。温かいうちに、粉砂糖を振りかけ、必要に応じてサワークリームやバニラアイスクリームを添えて提供します。シナモンとバブカの香りが家を喜びで満たし、各スライスが冬の祝日のノスタルジーをもたらします。

実用的なヒント:
- レシピをカスタマイズしたい場合は、卵の混合物にラム酒やアーモンドエッセンスを少し加えて、風味を追加できます。
- マーガリンの代わりにバターを使用して、よりリッチな味を得ることができます。
- プディングは前もって作ることもでき、翌日も同じくらいおいしく、オーブンや電子レンジで再加熱できます。

愛する人たちの顔に笑顔をもたらすシンプルで美味しいデザートをお楽しみください!

材料

8-10スライスの甘いパン(私は市販のものを使いました)4つの卵1カップの牛乳4杯の砂糖2袋のバニラ砂糖1-2杯のシナモン50gのマーガリン

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