さまざまなフレーバーとM&Mキャンディーを使った楽しいケーキ

楽しいケーキ、さまざまなフレーバーとM&Mキャンディー：味と色の爆発！

準備時間：1時間
焼き時間：7分
冷却時間：4〜6時間（理想的には一晩）
ポーション数：12

このレシピでは、味覚を楽しませるだけでなく、愛する人々の顔に笑顔をもたらすフレーバーの組み合わせを探求することをお勧めします。私たちの楽しいケーキは、特別な occasion や、単に愛する人々の顔に笑顔をもたらすための完璧な創作です。バナナ、クリームチーズ、チョコレートの美味しい層が重なり、各ポーションはユニークな体験を約束します！

レシピの歴史
多層ケーキは、世界中の料理の伝統において重要な一部です。これらはしばしば祝祭や特別な瞬間に関連付けられ、喜びと共有の象徴です。このM&Mキャンディーとフレーバーのケーキレシピは、異なるテクスチャーと驚くべきフレーバーを組み合わせて、記憶に残るデザートを作り出す現代的な再解釈です。

材料

スポンジ用：
- 300gの砕いたビスケット（甘さ控えめのビスケットを選んでください）
- 50mlの練乳（リッチな味わいを加えます）
- 2つの卵白（軽やかなテクスチャーを確保します）
- 50gの溶かしバター（完璧な結びつきのために）
- 塩ひとつまみ（風味を引き立てます）
- 150gのM&Mキャンディー（色と驚きを加えます）
- 6スプーンのクリームチーズ（クリーミーな味わいのために）

バナナクリーム用：
- 1パックのバニラクリーム Dr. Oetker（またはお好みのバリエーション）
- 大きなカナリアバナナ1本（濃厚な香りのためにしっかり熟したもの）

クリームチーズ用：
- 250gのマスカルポーネ（クリーミーでリッチ）
- 2つの卵黄（滑らかなテクスチャーのために）
- 10スプーンの砂糖（お好みで調整可能）
- 2スプーンのサワークリーム（さらなるクリーミーさのために）
- 5滴のバニラエッセンス（香りを引き立てるために）

チョコレートビスケット層用：
- 10〜12本のビスケット（質の良いビスケットを選んでください）
- 250gのチョコレートチップ（お好みでダークまたはミルクチョコレートを選んでください）
- 50mlの生クリーム（チョコレートを溶かすために）
- 3スプーンのヌテラ（オプション、より強い味のために）

ケーキのデコレーション用：
- トリュフペースト（お好みで形を整えて、エレガントな見た目に）

作り方

1. スポンジの準備
ビスケットを砕き、溶かしバターと練乳と混ぜて、均一な混合物にします。別のボウルで、卵白を塩ひとつまみでしっかり泡立てます。泡立てた卵白をビスケットの混合物に優しく加え、体積を失わないように注意します。

生地を直径26cmのケーキ型に移し、グラスを使ってしっかり押し固めます。180℃に予熱したオーブンで7分焼くか、黄金色のクラストができるまで焼きます。オーブンから取り出し、温かい生地にM&Mキャンディーを押し込み、統合させます。冷やします。

2. バナナクリームの準備
次のステップは、バナナクリームを作ることです。Dr. Oetkerのバニラクリームのパッケージの指示に従ってください。冷やしている間に、バナナをブレンダーに入れ、スプーン1杯のクリームと混ぜます。滑らかなペーストになるまで混ぜ、これをバニラクリームに加えてよく混ぜます。使用するまで冷蔵します。

3. クリームチーズの準備
別のボウルで、卵黄と砂糖を混ぜて、体積が2倍になるまで混ぜます。バニラエッセンスを加え、よく混ぜます。サワークリームとマスカルポーネを加え、優しく混ぜて均一にします。数分間冷やします。

4. チョコレートクリームの準備
小さな鍋で、生クリーム50mlでチョコレートチップを溶かし、滑らかな混合物になるまで混ぜ続けます。クリームを2つに分け、一方はビスケットに使い、もう一方にはヌテラを加えて美味しいチョコレート層を作ります。

5. チョコレートビスケットの準備
その間に、ビスケットを温かいチョコレートの浴槽に通します。それから、トレイに置いて冷凍庫で固まるまで冷やします。

6. ケーキの組み立て
スポンジが完全に冷えたら、ケーキの組み立てを始めます。バナナクリームの層を加え、その上にチョコレートビスケットを置きます。次に、クリームチーズの層を加えます。ケーキを数分間冷蔵庫に入れて、少し固まるようにします。

7. ケーキのデコレーション
ケーキが冷えたら、ヌテラと混ぜたチョコレートクリームでデコレーションします。トリュフペーストを使って、エレガントな装飾的な形を作ります。あなたのケーキを見た人々は、きっと感動するでしょう！

実用的なヒント
- ゼラチン：より安定したケーキを作りたい場合は、クリームチーズにゼラチンを加えることができます。これにより、ケーキの形が保たれ、切りやすくなります。
- M&Mキャンディー：カラフルなM&Mキャンディーを選んで、ケーキに鮮やかな視覚効果を加えることを確認してください。他の種類のキャンディー、例えばナッツ入りのM&Mやキャラメルチョコレートを試してみることもできます。
- ヴィーガンバージョン：ヴィーガンバージョンを希望する場合は、クリームチーズをナッツベースの代替品に置き換え、卵黄の代わりに卵の代替品を使用できます。

よくある質問
1. 練乳の代わりに何を使えますか？
ココナッツミルクや、普通のミルクと砂糖を煮詰めて濃くしたものを使うことができます。

2. ケーキの味をどのようにカスタマイズできますか？
クリームチーズにレモンやオレンジの皮などのシトラスフレーバーを加えて、よりフレッシュな味わいにすることができます。

3. このケーキに合う飲み物は？
甘いワインやミネラルウォーターとレモネードのスプラッシュが素晴らしい組み合わせです。また、ミルク入りのコーヒーがケーキの甘さを引き立てるでしょう。

結論
さまざまなフレーバーとM&Mキャンディーの楽しいケーキは、どんなお祝いにも魔法のひとしずくを加える完璧な選択です。さまざまなテクスチャーと完璧に補完し合うフレーバーのパレットを持つこのデザートは、確実にあなたの家族のお気に入りのレシピになるでしょう。ケーキを十分に冷やし、愛する人と一緒に楽しむことを忘れないでください！