ラファエロキャンディ

ラファエロチェリーキャンディ：簡単で素早いデリシャス

デザートのことを考えると、私たちは皆、味覚を喜ばせ、笑顔をもたらすレシピを探しています。今日は、見た目も良く、驚くほど美味しいラファエロチェリーキャンディのレシピを共有します。これらの小さなデリシャスは、パーティー、家族の集まり、または単なる自分へのご褒美など、あらゆる場面にぴったりです。

準備時間：30分
冷却時間：1時間
合計時間：1時間30分
ポーション数：約80個のキャンディ

材料

- 500gの粉ミルク
- 200gの粉砂糖
- 200gのバター（室温）
- 大さじ1のサワークリーム
- バニラエッセンスの一滴
- 150gのココナッツ（デコレーション用）
- 300gのココナッツ（材料用）
- 150-200gの普通のビスケット（非常に細かく砕いたもの）
- 1瓶のチェリー缶詰（できればRaureniの、種なし）

手順

ステップ1：材料の準備

1. 大きなボウルに粉ミルク、粉砂糖、150gのココナッツを加えます。これらの材料は、私たちのキャンディの美味しさの基礎です。
2. 別の容器で、バターを電子レンジで軽く溶かします。完全に溶けないようにし、柔らかくなるだけにします。これにより、より良い混ぜ合わせが可能になります。
3. 溶かしたバターを粉ミルクと砂糖の混合物に加えます。ミキサーを使って、すべての材料が完全に混ざるまでよく混ぜます。

ナッツの種類：アーモンドやヘーゼルナッツなど、他の種類の粉砕したナッツを使用して、味を変えることもできます。

ステップ2：材料を豊かにする

4. サワークリームとバニラエッセンスを加えます。再度混ぜて、均一な材料を得ます。
5. さあ、食感と心地よい味を与えるために、砕いたビスケットを加えます。これにより、キャンディがよりしっかりし、成形しやすくなります。

ビスケットの秘密：味を変えないために、フィリングのないシンプルなビスケットを選んでください。

ステップ3：チェリーの準備

6. チェリー缶詰のチェリーをしっかりと水切りし、吸水性のあるペーパータオルで余分な液体を取り除きます。このステップは、材料が湿るのを防ぐために重要です。

ステップ4：キャンディの形成

7. 手を水で少し湿らせて、材料がくっつかないようにします。材料の一部を取り、手のひらで平らにします。
8. 真ん中にチェリーを置き、材料をその周りに包み込み、小さなボールを形成します。
9. ボールを白いココナッツの中で転がし、次に赤いココナッツの中で転がします（色のコントラストを求める場合、白だけでも十分です）。

ステップ5：冷却とサーブ

10. 形成したキャンディを皿に置き、約1時間冷蔵庫に入れます。このステップにより、キャンディが固まり、形を保つことができます。

便利なヒント

- キャンディをどう保存する？これらのキャンディは、密閉容器に入れて冷蔵庫で数週間保存できます。
- バリエーション：ストロベリーやラズベリーなどの他の果物にチェリーを置き換えて、新鮮さを加えることができます。
- サーブの提案：これらのキャンディは、香り高いお茶や上質なコーヒーと完璧に合います。また、美しく装飾されたボックスに詰めてギフトとして贈ることもできます。
- 栄養上の利点：これらのキャンディには、カルシウム（粉ミルク）、健康的な脂肪（バター）、ビタミンC（チェリー）が豊富に含まれています。しかし、砂糖の含有量に注意して適量を摂取してください。

よくある質問

- 全脂粉ミルクを使えますか？はい、しかし脱脂粉ミルクを使用すると、キャンディが軽くなります。
- 他にどのような材料を追加できますか？刻んだナッツ、ドライフルーツ、または少しのココアを追加して、チョコレートバージョンを作ることができます。
- いくつのキャンディを作れますか？このレシピで、約80個のキャンディが作れますが、形成するサイズによります。

個人的なメッセージ

このラファエロチェリーキャンディのレシピは、すぐに私の家族のお気に入りになりました。私たちが一緒に作った思い出が蘇ります。皆が自分のお気に入りのチェリーを選ぶのが楽しかったです。これは、美味しい味をもたらすだけでなく、大切な人たちと素晴らしい瞬間を作り出すレシピです。ぜひお試しいただき、私と同じように楽しんでいただければと思います！

このシンプルで迅速なレシピを試して、あなたを魅了する甘い体験をお楽しみください！