美味の二色ケーキを作るために、まずベースを準備します。広いボウルに8個の卵黄を加え、その上に10杯の水を注ぎます。このステップは、軽やかでエアリーなテクスチャを得るために不可欠です。次に、12杯の油を加え、ケーキにリッチな風味と快適な湿気を与えます。その後、魅力的な香りを提供する2パックのバニラシュガーと、フレッシュさを加えるために1つのレモンのすりおろした皮を加えます。最後に、2カップの砂糖を混ぜ込み、ミキサーを使ってすべてをよく混ぜ、混合物がふわふわで明るい黄色になるまで混ぜます。
別のボウルで、卵白をしっかりとした泡になるまで泡立てます。これにより、ケーキに空気とボリュームが加わります。卵白を少しずつ卵黄の混合物に加え、空気を失わないように注意深く混ぜ始めます。次に、2カップの小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加え、すべてがよく混ざるまで軽く混ぜます。滑らかな混合物ができたら、生地を2つの等しい部分に分けます。そのうちの1つに2杯のココアを加え、均等に混ぜます。
2つのパウンド型を準備し、クッキングペーパーで裏打ちしてから、混合物を注ぎます。180度に予熱したオーブンに入れ、上面が黄金色になり、中央に挿したナイフがきれいに出てくるまで焼きます。オーブンから取り出した後、完全に冷やし、約1cmの厚さにスライスします。
クリームのために、5杯の砂糖が入った2パックのプリンを準備します(お好みで、より甘い味のためにもっと追加できます)と、1/2リットルの牛乳。パッケージの指示に従って両方のプリンを煮て、冷やします。冷やしたら、各プリンに125グラムのマーガリンを加え、滑らかで均一なクリームが得られるまでよく混ぜます。
組み立てのために、ケーキのスライスを取り、得られたクリームを塗り、白いケーキのスライスと黒いケーキのスライスを交互に配置して、すべてのスライスが終わるまで続けます。この美しい交互を作成した後、ケーキ全体をチョコレートグレーズで覆い、贅沢な仕上げを加えます。グレーズがしっかりと固まるまでケーキを冷やします。ケーキをサーブする時間が来たら、対角に切り分け、すべての人の目と味覚を喜ばせる色とテクスチャの風景を明らかにします。このケーキは単なるデザートではなく、真の料理の傑作です!
別のボウルで、卵白をしっかりとした泡になるまで泡立てます。これにより、ケーキに空気とボリュームが加わります。卵白を少しずつ卵黄の混合物に加え、空気を失わないように注意深く混ぜ始めます。次に、2カップの小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加え、すべてがよく混ざるまで軽く混ぜます。滑らかな混合物ができたら、生地を2つの等しい部分に分けます。そのうちの1つに2杯のココアを加え、均等に混ぜます。
2つのパウンド型を準備し、クッキングペーパーで裏打ちしてから、混合物を注ぎます。180度に予熱したオーブンに入れ、上面が黄金色になり、中央に挿したナイフがきれいに出てくるまで焼きます。オーブンから取り出した後、完全に冷やし、約1cmの厚さにスライスします。
クリームのために、5杯の砂糖が入った2パックのプリンを準備します(お好みで、より甘い味のためにもっと追加できます)と、1/2リットルの牛乳。パッケージの指示に従って両方のプリンを煮て、冷やします。冷やしたら、各プリンに125グラムのマーガリンを加え、滑らかで均一なクリームが得られるまでよく混ぜます。
組み立てのために、ケーキのスライスを取り、得られたクリームを塗り、白いケーキのスライスと黒いケーキのスライスを交互に配置して、すべてのスライスが終わるまで続けます。この美しい交互を作成した後、ケーキ全体をチョコレートグレーズで覆い、贅沢な仕上げを加えます。グレーズがしっかりと固まるまでケーキを冷やします。ケーキをサーブする時間が来たら、対角に切り分け、すべての人の目と味覚を喜ばせる色とテクスチャの風景を明らかにします。このケーキは単なるデザートではなく、真の料理の傑作です!
材料
生地には次の材料が必要です: 卵8個、水10 tablespoons、油12 tablespoons、小麦粉2カップ(250mlのカップ)、砂糖2カップ、バニラ砂糖2パック、ココア2 tablespoons、ベーキングパウダー1つ、レモン1個の皮。クリームには、次の材料を使用します: 異なる色のプリン2パック、牛乳1リットル、バター250グラム、砂糖10 tablespoons。