これらの美味しいマフィンを準備するために、まず卵を砂糖と混ぜ、風味を引き立てるためにひとつまみの塩を加えます。また、混合物に独特の香りを与えるバニラシュガーも加えます。溶かして冷やしたバターを徐々に混合物に加え、泡立て器またはミキサーを使って滑らかでふわふわのクリームを作ります。このベースが私たちのマフィンの成功の鍵となります。
完璧なクリームができたら、湿気と特別な食感を与える材料であるヨーグルトを加えます。ヨーグルトを徐々に加え、常に混ぜて、成分にしっかりと混ざるようにすることが重要です。このステップを完了したら、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、グルテンが発生しないようにヘラで優しく混ぜます。これにより、マフィンの密度が高くなる可能性があります。
マフィン型では、型を準備します。シリコン型を使用するか、型の底にクッキングペーパーを置きます。マフィンがくっつかないように、型に少し油を塗ることが重要です。ここで創造的な部分が入ります：混合物をスプーン1杯取り、各型に加えます。その中央にチョコレートチップ、ナッツ、または他の好きな材料を加えます。その上にもう1杯の混合物を置きます。
型を半分だけ満たすことが重要です。そうすれば、マフィンが焼いている間に美しく膨らむための十分なスペースがあります。オーブンを180度に予熱し、型を約30分間オーブンに入れます。マフィンが焼けているかどうかを確認するために、つまようじでチェックすることをお勧めします。つまようじがきれいに出てくると、焼き上がっています。
焼き上がったら、マフィンを型の中で少し冷まし、完全に冷えるようにラックに移します。これらのマフィンは、温かくして紅茶やコーヒーと一緒に提供するのに最適です。その柔らかく香り高い味は、小さな子供も大人も喜ばせるでしょう。一口ごとに楽しんでください！
完璧なクリームができたら、湿気と特別な食感を与える材料であるヨーグルトを加えます。ヨーグルトを徐々に加え、常に混ぜて、成分にしっかりと混ざるようにすることが重要です。このステップを完了したら、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、グルテンが発生しないようにヘラで優しく混ぜます。これにより、マフィンの密度が高くなる可能性があります。
マフィン型では、型を準備します。シリコン型を使用するか、型の底にクッキングペーパーを置きます。マフィンがくっつかないように、型に少し油を塗ることが重要です。ここで創造的な部分が入ります：混合物をスプーン1杯取り、各型に加えます。その中央にチョコレートチップ、ナッツ、または他の好きな材料を加えます。その上にもう1杯の混合物を置きます。
型を半分だけ満たすことが重要です。そうすれば、マフィンが焼いている間に美しく膨らむための十分なスペースがあります。オーブンを180度に予熱し、型を約30分間オーブンに入れます。マフィンが焼けているかどうかを確認するために、つまようじでチェックすることをお勧めします。つまようじがきれいに出てくると、焼き上がっています。
焼き上がったら、マフィンを型の中で少し冷まし、完全に冷えるようにラックに移します。これらのマフィンは、温かくして紅茶やコーヒーと一緒に提供するのに最適です。その柔らかく香り高い味は、小さな子供も大人も喜ばせるでしょう。一口ごとに楽しんでください！
材料
100gのバター、3つの卵、150gの砂糖、200gのヨーグルト、300gの小麦粉、1パックのベーキングパウダー、1パックのバニラシュガー、塩、油。フィリングには：（好きなものを選べます）私は選びました：チョコレートチップ、オレンジの皮、干しオレンジ、ナッツ。