春は新鮮さと色に満ちた季節であり、イチゴマフィンを作ることはこの時期を祝う素晴らしい方法です。これらのマフィンはおいしいだけでなく、健康的な朝食や日中の甘いスナックとして理想的な選択です。イチゴはその新鮮で甘酸っぱい風味が、毎口に喜びをもたらし、私たちが提案するレシピはシンプルで満足感があります。
始めるには、必要な材料を準備します。小麦粉2カップ、砂糖1カップ、ベーキングパウダー1小さじ、重曹½小さじ、塩のひとつまみ、卵2個、牛乳½カップ、植物油½カップ、そしてもちろん、洗って小さく切った新鮮なイチゴ1カップが必要です。大きなボウルで、乾燥材料を混ぜ合わせます：小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩です。すべての材料が均等に分配されるように、よく混ぜます。
乾燥材料を混ぜた後、中央にくぼみを作ります。ここに卵、牛乳、油を加えます。ヘラや木のスプーンを使って、優しく混ぜ、粉を取り入れます。生地にいくつかの塊があっても心配しないでください。それは全く問題ありません。マフィン生地は完全に滑らかである必要はなく、ふわふわで軽い食感を得るためにはそれで大丈夫です。
混ぜ終わったら、切ったイチゴを加え、再度注意深く混ぜますが、潰さないように気をつけます。このステップは、果物の塊をそのまま保つために重要で、試食中に新鮮な風味を楽しむことができます。次に、マフィン型を準備し、各穴に紙のカップを入れます。各型を約3/4まで満たし、マフィンが焼いて膨らむためのスペースを残します。
オーブンを180度に予熱し、マフィン型をオーブンに入れます。20〜25分間焼き、マフィンの中心に挿した爪楊枝がきれいに抜けるまで焼きます。焼き上がったら、オーブンから取り出し、型の中で数分冷やし、その後冷却ラックに移します。これらのイチゴマフィンは、温かくても室温でも完璧で、その香りは家を心地よい春の香りで満たします。香りの良いお茶や牛乳と一緒に楽しんでください！
始めるには、必要な材料を準備します。小麦粉2カップ、砂糖1カップ、ベーキングパウダー1小さじ、重曹½小さじ、塩のひとつまみ、卵2個、牛乳½カップ、植物油½カップ、そしてもちろん、洗って小さく切った新鮮なイチゴ1カップが必要です。大きなボウルで、乾燥材料を混ぜ合わせます：小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩です。すべての材料が均等に分配されるように、よく混ぜます。
乾燥材料を混ぜた後、中央にくぼみを作ります。ここに卵、牛乳、油を加えます。ヘラや木のスプーンを使って、優しく混ぜ、粉を取り入れます。生地にいくつかの塊があっても心配しないでください。それは全く問題ありません。マフィン生地は完全に滑らかである必要はなく、ふわふわで軽い食感を得るためにはそれで大丈夫です。
混ぜ終わったら、切ったイチゴを加え、再度注意深く混ぜますが、潰さないように気をつけます。このステップは、果物の塊をそのまま保つために重要で、試食中に新鮮な風味を楽しむことができます。次に、マフィン型を準備し、各穴に紙のカップを入れます。各型を約3/4まで満たし、マフィンが焼いて膨らむためのスペースを残します。
オーブンを180度に予熱し、マフィン型をオーブンに入れます。20〜25分間焼き、マフィンの中心に挿した爪楊枝がきれいに抜けるまで焼きます。焼き上がったら、オーブンから取り出し、型の中で数分冷やし、その後冷却ラックに移します。これらのイチゴマフィンは、温かくても室温でも完璧で、その香りは家を心地よい春の香りで満たします。香りの良いお茶や牛乳と一緒に楽しんでください！
材料
2カップの小麦粉、3/4カップの砂糖（私は少し量を減らしました）、4ティースプーンのベーキングパウダー、一つまみの塩、1つの溶き卵、1カップの牛乳、1/4カップの油、1/2 - 1カップのイチゴ。