砂漠 - ハニーレイヤーケーキ no Antonela O. - Recipia レシピ
この美味しいケーキを作るために、必要な材料をすべて集めることから始めます。鍋に蜂蜜、砂糖、マーガリンを入れて煮ます。砂糖が完全に溶け、混合物が均一になるように常にかき混ぜます。均一な混合物が得られたら、室温で冷まします。このステップは重要です。混合物が熱すぎるときに乾燥材料を加えると、塊ができるリスクがあります。

混合物が冷えたら、小麦粉、塩、重曹、牛乳を徐々に加えます。細かく弾力のある生地を得るために、注意深く統合することが重要です。すべての材料が完全に混ざるまでよく混ぜます。それから、生地を4等分します。長方形の焼き型を使って、型の裏側で各生地の部分を伸ばし、各シートの厚さが均一になるようにします。予熱したオーブンで中温で焼き、薄い黄金色になるまで焼きます。焼き上がったら、冷まします。

その間に、ケーキに豊かな風味を加える美味しいクリームを作ります。別の容器で、マーガリン以外のすべての材料を混ぜます。くっつかないように常にかき混ぜながら、沸騰させます。混合物が濃くなり始めたら、火から下ろし、少し冷まします。クリームが温かくなったら、マーガリンを加え、完全に溶けて混ざるまで元気よくかき混ぜます。

フィリングには、プラムジャムとブラックベリージャムを使用することにしました。これにより、フルーティーで甘酸っぱい風味が加わります。ケーキを次の順序で組み立てます:生地のシート1枚、均等に分配されたプラムジャムの層、その後もう1枚のシート、次にセモリナクリーム、ブラックベリージャムの層、最後にもう1枚のシートです。組み立てが完了したら、材料がしっかりと結合するようにケーキを押すことが重要です。ケーキを完全に冷まし、その後、簡単にスライスして大切な人たちと一緒に楽しむことができます。このケーキはどんな occasion にも最適で、味わった人々に喜びをもたらすこと間違いなしです!

材料

薄力粉600g、砂糖180g、はちみつ大さじ4、重曹大さじ1、塩少々、マーガリン100g、温めた牛乳適量 クリーム:牛乳250ml、砂糖180g、はちみつ大さじ1、グレー80g、マーガリン200g

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