美味しいアップルケーキを作るための最初の重要なステップは、生地の準備です。大きなボウルに300グラムのマーガリン（またはバター）と200グラムの砂糖を混ぜて、クリーミーで均一な混合物を作ります。これが私たちのケーキの完璧な基盤です。次に、卵を1つずつ加え、各追加の後によく混ぜて、完全に混ざるようにします。400グラムの小麦粉、100グラムの砕いたくるみ（または好みに応じて砕いたアーモンド）、そして1ティースプーンのシナモンを加えます。これらの材料は、風味を加えるだけでなく、生地に心地よい食感を与えます。もし柔らかい生地になったとしても心配しないでください。これは正常で、ケーキのジューシーさに寄与します。
私たちの準備は、長さ40センチ、幅28センチの型で焼かれます。事前にアルミホイルまたはベーキングペーパーで準備しておきます。冷水で湿らせた手を使って、生地を型に広げ、端に小さな縁を作ることに注意します。これが湿気と風味を保持するのに役立ちます。さて、リンゴの準備に取り掛かります。リンゴの皮をむき、芯を取り除き、薄くスライスします。柔らかいスライスが得られ、生地との心地よい対比を提供します。
これらのリンゴのスライスを生地の上に均等に配置し、表面全体を覆うようにします。別のボウルで、フォークを使って4つの卵を泡立て、8杯の砂糖を加えます。砂糖が溶けるまでよく混ぜ、次にバニラエッセンスを加え、ケーキの香りを強化します。最後に、200ミリリットルの牛乳を注ぎ、再度混ぜて均一な混合物を作ります。このクリームを、生地の上に配置したリンゴの上に注意深く注ぎます。
風味を増すために、上に2袋のバニラシュガーを振りかけます。これが最終的な味を豊かにします。オーブンがすでに予熱されているので、型を中に入れて、ケーキを約40分間低温で焼きます。ケーキがしっかり焼けていることを確認することが重要ですので、つまようじテストを行って、生地が完璧かどうかを確認します。
ケーキが焼き上がったら、オーブンから取り出し、型の中で冷やして、風味が混ざり合い、さらに強くなります。完全に冷えた後にのみ、切り分けて、リンゴとシナモンの風味が詰まったこの美味しいケーキを楽しむことができます。これは、リラックスした午後や特別な場面で提供するのにぴったりのケーキです。いただきます！
私たちの準備は、長さ40センチ、幅28センチの型で焼かれます。事前にアルミホイルまたはベーキングペーパーで準備しておきます。冷水で湿らせた手を使って、生地を型に広げ、端に小さな縁を作ることに注意します。これが湿気と風味を保持するのに役立ちます。さて、リンゴの準備に取り掛かります。リンゴの皮をむき、芯を取り除き、薄くスライスします。柔らかいスライスが得られ、生地との心地よい対比を提供します。
これらのリンゴのスライスを生地の上に均等に配置し、表面全体を覆うようにします。別のボウルで、フォークを使って4つの卵を泡立て、8杯の砂糖を加えます。砂糖が溶けるまでよく混ぜ、次にバニラエッセンスを加え、ケーキの香りを強化します。最後に、200ミリリットルの牛乳を注ぎ、再度混ぜて均一な混合物を作ります。このクリームを、生地の上に配置したリンゴの上に注意深く注ぎます。
風味を増すために、上に2袋のバニラシュガーを振りかけます。これが最終的な味を豊かにします。オーブンがすでに予熱されているので、型を中に入れて、ケーキを約40分間低温で焼きます。ケーキがしっかり焼けていることを確認することが重要ですので、つまようじテストを行って、生地が完璧かどうかを確認します。
ケーキが焼き上がったら、オーブンから取り出し、型の中で冷やして、風味が混ざり合い、さらに強くなります。完全に冷えた後にのみ、切り分けて、リンゴとシナモンの風味が詰まったこの美味しいケーキを楽しむことができます。これは、リラックスした午後や特別な場面で提供するのにぴったりのケーキです。いただきます！
材料
生地の材料: ラマ300 g 砂糖200 g 卵4個 くるみ100 g 薄力粉400 g シナモン小さじ1 フィリングの材料: りんご1.5 kg（2 kgでも可） 卵4個 牛乳200 ml 砂糖大さじ8 バニラシュガー2袋 バニラエッセンス1本