多くの種を含むバー
栄養豊富で美味しいデリカテッセンを作るために、ハチミツ、ゴマ、アーモンド、ひまわりの種、レーズンを使ったバーの美味しいレシピを準備します。必要なすべての材料を集めることから始めます：ハチミツ、砂糖、ゴマ、アーモンド、ひまわりの種、レーズン。これらの材料はそれぞれ、風味だけでなく、健康に多くの利点をもたらします。
鍋にハチミツを入れ、弱火で溶かしますが、あまり強く煮立たせないように注意します。ハチミツが液体で温かくなったら、砂糖を少しずつ加え、木製のスパチュラまたは泡だて器で常にかき混ぜます。キャラメル化を避けるために、火を適度なレベルに保つことが重要です。混合物が沸騰し、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜ続けます。
均一な混合物が得られたら、ゴマ、刻んだアーモンド、ひまわりの種、レーズンを加えます。これらの材料は、私たちのバーにサクサクとした食感を加えるだけでなく、レーズンのおかげで甘酸っぱい味を提供します。材料が完璧に混ざり、ハチミツの香りを吸収するように、常にかき混ぜ続けます。
約10〜15分煮ると、混合物が濃くなり始めます。これが、ベーキングペーパーに移す準備をする理想的な時期です。天板にベーキングペーパーを置き、くっつかないように少しオリーブオイルを塗ります。濃い混合物を紙の上に注ぎ、スパチュラやヘラを使って表面を平らにして均一な層を作ります。
混合物が少し冷えるまで待ちますが、完全には冷やさず、切りやすくします。十分に冷えたら、鋭いナイフを使ってバーを希望の形やサイズに切ります。バーが完全に冷えるまで、できれば一晩置いておくことをお勧めします。そうすることで、しっかりと固まり、風味が発展します。
これらのバーは健康的なおやつとして理想的で、朝食にぴったりで、日中のエネルギー補給のおやつとしても最適です。翌日に食べると、完璧な食感と強い味わいを持ち、材料の組み合わせは一口ごとに風味の爆発を提供します。完璧な体験のために、一杯の紅茶やコーヒーと一緒に楽しんでください！
材料: 200グラムの蜂蜜、50グラムの砂糖、225グラムのごま、200グラムのひまわりの種、刻んだアーモンド、数粒のレーズン、数滴のオリーブオイル、一つまみの塩。
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