ドライフルーツ入りシリアルバー
ドライフルーツのグラノーラバー
準備時間:15分
焼き時間:10分
合計時間:25分
ポーション数:12
健康的な美味しい世界へようこそ!今日は、ドライフルーツのグラノーラバーのレシピを一緒に作りましょう。このお菓子は、美味しさを満たすだけでなく、栄養価の高い優れた選択肢でもあります。これらのグラノーラバーは、素早いスナックとして理想的で、エネルギーに満ち、あなたの食材に応じて完璧に調整できます。
グラノーラバーの歴史は魅力的で、栄養豊富で持ち運びに便利なおやつを作る人々の願望に根ざしています。時が経つにつれて、これらのバーは進化し、多様化し、健康と味の楽しみを融合させたい人々に人気の選択肢となりました。
さあ、始めましょう!
材料:
200gオートミール
50gココナッツ(フレーク)
40gブラウンシュガー
100gバター
150mlアガベシロップ
大さじ2のピーナッツバター
70gレーズン
90gクランベリー
100gドライメロン
40gドライパイナップル
120gひまわりの種
70gヘーゼルナッツ
ステップ1:材料の準備
すべての材料が揃っていることを確認してください。オートミールはレシピの基礎であり、心地よい食感を提供し、ひまわりの種とヘーゼルナッツがカリカリの食感を加えます。ドライフルーツ、例えばクランベリーやドライメロンは自然な甘さを提供し、ココナッツが全体の香りを豊かにします。
ステップ2:材料のロースト
まず、オーブンを180°C(中火)に予熱します。オートミール、ひまわりの種、ヘーゼルナッツをベーキングシートを敷いた天板に並べ、5〜7分間焼き、黄金色で香ばしくなるまで焼きます。このステップは重要で、ローストすることで風味が強化され、カリカリの食感が得られます。
ステップ3:シロップの準備
小鍋にバター、ブラウンシュガー、ピーナッツバター、アガベシロップを加えます。鍋を弱火にかけ、混合物が均一で流しやすくなるまで常にかき混ぜます。アガベシロップは、糖よりも低い血糖指数を持っているため、長期的なエネルギーレベルに対してより友好的な選択肢です。
ステップ4:材料を混ぜる
バターと砂糖の混合物が少し冷めたら、大きなボウルに注ぎ、すでにオートミール、ローストしたひまわりの種、ヘーゼルナッツを入れています。ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、ドライメロン、ドライパイナップル)を加え、全ての材料がシロップで均一にコーティングされるようによく混ぜます。
ステップ5:型の準備
ベーキングペーパーを湿らせてしっかり絞り、20x30cmの天板に置きます。このトリックにより、紙が天板にしっかりとくっつき、焼いている間に滑りにくくなります。この方法を使いたくない場合は、紙に少しバターを塗るのも代替手段です。
ステップ6:焼く
混合物を天板に注ぎ、均等に広げます。スパチュラを使って混合物をしっかり押し付け、焼いた後にバーが崩れないようにします。天板をオーブンに入れ、約10分間焼き、または端が黄金色になるまで焼きます。
ステップ7:冷却と切り分け
オーブンから天板を取り出したら、バーが完全に冷えるまで待ってから切り分けます。このステップは重要で、バーは冷えると固くなります。冷えたら、希望のサイズに切ってください。
サーブの提案:
これらのドライフルーツのグラノーラバーは、朝や午後のスナックとして素晴らしいですが、温かいお茶や香りの良いコーヒーと一緒に楽しむこともできます。さらに特別にしたい場合は、ラップフィルムで包んでオフィスや公園に持って行くと、健康的なおやつになります。
バリエーション:
このレシピは、好みや利用可能な材料に応じて調整できます。たとえば、ヘーゼルナッツの代わりにアーモンドやナッツを加えたり、さまざまな種類のドライフルーツを試したりできます。オートミールも全粒穀物やキヌアに置き換えることができ、グルテンフリーのバリエーションを作ることができます。
カロリーと栄養の利点:
1ポーションのドライフルーツのグラノーラバーには、約200カロリーが含まれており、使用する材料によって異なります。これらのバーは繊維、タンパク質、健康的な脂肪が豊富で、優れたエネルギー源と必須栄養素の供給源を提供します。オートミールは消化の健康に寄与し、ドライフルーツはビタミンや抗酸化物質を提供します。
よくある質問:
1. アガベシロップの代わりに蜂蜜を使えますか?
はい。ただし、蜂蜜は40度以上の温度で有毒になることに注意してください。この場合、アガベシロップはより安全な選択肢です。
2. バーを冷蔵庫に保存できますか?
はい、バーは冷蔵庫で最大2週間保存できますが、食べる前に室温でしばらく置いておくことをお勧めします。
3. 他にどんな材料を追加できますか?
ダークチョコレートのかけら、チアシード、またはお好みのドライフルーツを追加できます。
これらのドライフルーツのグラノーラバーは、美味しいだけでなく、多様で健康的です。材料を使って実験し、自分の好みに合った完璧な組み合わせを見つけてください!その過程で、このレシピを友達や家族と共有して、彼らも健康的なライフスタイルを取り入れるようにインスパイアしてください。お楽しみください!
材料: 200gオートミールフレーク、50gココナッツフレーク、40gブラウンシュガー、100gバター、150mlアガベシロップ、2大さじピーナッツバター、70gレーズン、90gクランベリー、100gキャンディメロン、40gキャンディパイナップル、120gひまわりの種、70gヘーゼルナッツ
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