砂漠 - ブトゥルギ no Constanta A. - Recipia レシピ
美味しいデザートを作るために、まずはシンプルな混合物を味覚の本当の喜びに変えるために必要な材料から始めます。最初のステップは、プリンパウダーの混合物を準備することで、これが小麦粉、ベーキングパウダー、ココアと組み合わされます。これらの材料は、バター生地が均一でふわふわした食感を持つことを確認するために、よく統合される必要があります。別のボウルで、柔らかくしたバターを砂糖と一緒に力強くクリーム状にし、混合物がクリーミーで明るい色になるまで混ぜます。これは砂糖がよく溶けたことを示します。理想的な一貫性を得るためには、バターが室温であることを確認することが重要です。

均一なクリームが得られたら、卵を一つずつ加え、各追加後によく混ぜます。このステップは、混合物に空気を取り込むのに役立ち、バター生地をよりふわふわにします。卵が完全に混ざったら、プリンパウダー、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーの乾燥混合物を加えます。混合物から空気を失わないように優しく混ぜ始め、最後に牛乳を徐々に加えて、均一で流動的なペーストを得ます。

風味を追加するために、バニラシュガーと粉砕したナッツを統合することを忘れずに、特別な風味とサクサクした食感を加えます。すべての材料が完璧に混ざるように、再度注意深く混ぜます。次に、層がくっつかないように、ベーキングシートで裏打ちしたトレイを準備します。混合物を均等にトレイに注ぎ、スパチュラで平らにし、均等に分配されていることを確認します。

今、180度に予熱したオーブンにトレイを入れる時間です。ここで生地は約50分焼きます。時間が経過したら、つまようじテストを行います; それがきれいに出てきたら、生地は準備が整いました。少し冷やし、その後、注意深く生地をトレイから取り出し、ラックの上で完全に冷やします。冷えたら、グラスを使って完璧な比率の円を切り出します。

最後に、特別な外観と独特の味を加えるために、各円を溶かしたチョコレートに浸し、側面だけを覆い、その後ココナッツフレークで転がします。こうして、ただ美味しいだけでなく、見た目にも魅力的なケーキが出来上がります。パーティーで提供するのにぴったりで、または単にリラックスする瞬間に自分を甘やかすために最適です。

材料

* 250g バター * 250g 砂糖 * 4個 卵 * 200g 小麦粉 * チョコレートプリン1個 * ココア大さじ2 * ベーキングパウダー1袋 * 125ml 牛乳 * 200g ひきくるみ * 200g ダークチョコレート * 100g ココナッツ * バニラシュガー2袋

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