この美味しいコーヒーとココナッツのビスケットロールを作るために、まず風味豊かなシロップを作ります。鍋に200グラムのグラニュー糖、200mlの水、100mlの濃いコーヒーを加えます。混合物を沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまで絶えずかき混ぜます。シロップが沸騰し始めたら、火を弱め、約5分間、少し粘り気が出るまで煮ます。火を止め、シロップを冷やします。
その間に、ビスケットの準備をします。約300グラムのビスケットを取り、フードプロセッサーで細かい粉にします。これが私たちの混合物の基礎になります。大きなボウルにビスケット粉を加え、次に3杯のココア、200グラムのアプリコットジャム（またはお好みのジャム）、2杯のココナッツ、最後に冷やしたコーヒーシロップを加えます。ヘラやスプーンを使って、すべての材料を注意深く混ぜ、均一で濃厚で形を整えやすい混合物を作ります。
混合物が準備できたら、2つの均等な部分に分けます。セルロースのシートを取り、半分の混合物をその上に置き、均等に広げて、均一な厚さの長方形を形成します。もう一方の部分でも同様に行います。
次に、ロールに追加の風味を加えるクリームに注意を向けます。ボウルに200グラムのマーガリンと150グラムの粉砂糖を混ぜ、ふわふわで軽いクリームを作ります。50グラムのココナッツを加え、よく混ぜます。この美味しいクリームは、各ビスケットの層に均等に塗られます。
クリームを塗った後、上にたっぷりのレーズンを振りかけ、心地よいコントラストとフルーティーな甘さを加えます。セルロースを使って、混合物を注意深く巻き始め、しっかりと締めますが、ロールを傷つけないようにします。最後まで巻き、両端をしっかり閉じて、ロールがコンパクトになるようにします。
巻き終わったら、ロールを冷蔵庫に入れて少なくとも2時間冷やし、形を保たせます。サーブする時間になったら、ロールを厚いスライスに切り、皿に並べて、美味しい層と完璧に融合した風味を楽しみます。コーヒーとココナッツのビスケットロールは、今や楽しむ準備が整い、忘れられない料理体験を提供します！
その間に、ビスケットの準備をします。約300グラムのビスケットを取り、フードプロセッサーで細かい粉にします。これが私たちの混合物の基礎になります。大きなボウルにビスケット粉を加え、次に3杯のココア、200グラムのアプリコットジャム（またはお好みのジャム）、2杯のココナッツ、最後に冷やしたコーヒーシロップを加えます。ヘラやスプーンを使って、すべての材料を注意深く混ぜ、均一で濃厚で形を整えやすい混合物を作ります。
混合物が準備できたら、2つの均等な部分に分けます。セルロースのシートを取り、半分の混合物をその上に置き、均等に広げて、均一な厚さの長方形を形成します。もう一方の部分でも同様に行います。
次に、ロールに追加の風味を加えるクリームに注意を向けます。ボウルに200グラムのマーガリンと150グラムの粉砂糖を混ぜ、ふわふわで軽いクリームを作ります。50グラムのココナッツを加え、よく混ぜます。この美味しいクリームは、各ビスケットの層に均等に塗られます。
クリームを塗った後、上にたっぷりのレーズンを振りかけ、心地よいコントラストとフルーティーな甘さを加えます。セルロースを使って、混合物を注意深く巻き始め、しっかりと締めますが、ロールを傷つけないようにします。最後まで巻き、両端をしっかり閉じて、ロールがコンパクトになるようにします。
巻き終わったら、ロールを冷蔵庫に入れて少なくとも2時間冷やし、形を保たせます。サーブする時間になったら、ロールを厚いスライスに切り、皿に並べて、美味しい層と完璧に融合した風味を楽しみます。コーヒーとココナッツのビスケットロールは、今や楽しむ準備が整い、忘れられない料理体験を提供します！
材料
½ kgの人気ビスケット、3杯のジャム、200gのマーガリン、3杯のココア、1杯のコーヒー、200mlの水、400gの砂糖、200gのココナッツ、200gの粉糖、ラムエッセンス、レーズン。私はダブルポーションを作りました！！！