2種類のチョコレートクッキー
2種類のチョコレートクッキー
合計時間:45分
準備時間:20分
焼き時間:25分
ポーション数:24クッキー
2種類のチョコレートクッキーは、牛乳やコーヒーと一緒に楽しむのにぴったりの、迅速で美味しいデザートです。これらのデリシャスは、簡単に作れるだけでなく、ダークチョコレートとミルクチョコレートの組み合わせによって、毎口ごとに喜びをもたらします。では、ステップバイステップで作る方法を見ていきましょう!
材料:
- 250gの小麦粉
- 小さじ1のベーキングパウダー
- 小さじ1/2の塩
- 120gのバター(室温)
- 150gのグラニュー糖
- 50gのバニラシュガー
- 大きな卵2個
- 200gのダークチョコレート(刻んだもの)
- 100gのミルクチョコレート(刻んだもの)
準備:
1. まず、材料を準備します。中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れます。乾燥した材料が均一になるようによく混ぜます。このステップは、クッキーに塊ができないようにするために重要です。
2. 別のボウルで、柔らかくしたバターをグラニュー糖とバニラシュガーと一緒に、電動ミキサーまたは泡立て器を使用して混ぜます。約3〜5分間、混ぜてクリーミーで明るい色になるまで混ぜます。このステップは、混合物に空気を取り入れ、クッキーをふわふわにします。
3. 卵を一つずつ加え、各加えた後によく混ぜます。次の卵を加える前に、卵がしっかりと混ざっていることを確認してください。すべての卵を加えた後、乾燥した材料の混合物を加え、スパチュラや木のスプーンで優しく混ぜて、すべてがよく混ざるまで混ぜます。過度に混ぜないようにして、クッキーが硬くならないようにします。
4. さあ、魔法の瞬間です!ダークチョコレートとミルクチョコレートの塊をクッキーの生地に加えます。優しく混ぜて生地に均等に分配します。これらの溶けたチョコレートは、各一口で本当の喜びに変わります。
5. オーブンを180°Cに予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。スプーンやアイスクリームスクープを使って、生地のボールを作り、天板に配置します。焼く際にクッキーが広がるので、間に十分なスペースを空けてください。
6. 予熱したオーブンで10〜12分間焼き、端が黄金色になり、中央が柔らかいままであることを確認します。焼きすぎないように注意してください。冷えると硬くなります。
7. クッキーが焼きあがったら、天板で5分間冷まし、その後、完全に冷やすためにワイヤーラックに移します。この2種類のチョコレートクッキーは、温かくても室温でも美味しいです。
サーブ:
これらのクッキーは、パーティーで提供したり、友人との集まりでデザートとして提供するのに最適です。バニラアイスクリームのボールや温かいチョコレートソースを添えて、ゲストを驚かせることができます。
カスタマイズ版:
独自性を加えたい場合は、刻んだナッツやヘーゼルナッツを生地に加えて、サクサクの食感を楽しむことができます。また、チョコレートをドライフルーツやココナッツフレークなどの他の材料に置き換えることもできます。これらのクッキーは多様性があり、あなたの好みに合わせて調整できます!
今、あなたの努力の成果を楽しむ時です!この2種類のチョコレートクッキーは、どんな機会にもぴったりの選択で、単に美味しいだけでなく、作るのも簡単です。いただきます!
材料: 2 1/4カップの小麦粉(ティーカップ、250ml)、1パックのベーキングパウダー、少々の塩、200gのバター、1 1/2カップの砂糖、2個の大きな卵、2パックのバニラシュガー、200gのホワイトチョコレートを小さく刻んだもの、200gのダークチョコレートを刻んだもの。