サラミ、フライドポテト、キャベツのサンドイッチ
フライドポテトとコールスローの美味しいスナックを作るために、必要な材料を集めることから始めます。ポテト、白キャベツと赤キャベツ、バンズ、サラミ、甘いケチャップ、塩、胡椒が必要です。このレシピはシンプルですが、とても美味しく、素早い食事やパーティーにぴったりです。 最初のステップは、ポテトの皮をむくことです。鋭いナイフを使って皮を取り除き、次に波型のナイフを使ってスライスします。そうすることで、興味深く魅力的な形になります。すべてのポテトを切ったら、余分なデンプンを取り除くために冷水でよく洗います。これにより、均一でサクサクの揚げ物が得られます。 その間に、キャベツの準備をします。白キャベツと赤キャベツの両方を薄切りにし、新鮮でカラフルなサラダを作ります。少量の塩を振りかけて、葉を柔らかくし、味を引き立てます。キャベツを数分置いておき、その間にポテトを揚げます。 熱したフライパンにラードを加え、溶けたらポテトのスライスを入れます。時々かき混ぜて、すべての面が均等に揚がるようにします。黄金色でカリカリになるまで揚げたら、余分な油を吸収するためにペーパータオルの上に取り出します。 今、バンズに注意を向けます。各バンズの上部を切り取り、内側をくり抜いて、私たちの美味しい材料を置くための広いスペースを作ります。各バンズの中にフライドポテトのポーションを加え、次に甘いケチャップを少し加えます。これにより、風味と湿り気が加わります。 ケチャップの上に2枚のサラミを置き、豊かで満足感のある味わいをもたらします。さて、キャベツに戻ります。スプーンを使って、各バンズにキャベツのサラダを数さじ入れ、風味を引き立てるために少し胡椒を振りかけます。最後に、バンズの蓋をサラミとキャベツの上に置きます。 フライドポテト、サラミ、コールスローで詰められたこれらのバンズは、今や提供する準備が整いました。友達や家族と一緒に楽しむのに最適で、食感と風味のミックスがあなたの味覚を喜ばせます。召し上がれ！
材料
- 2つのサンドイッチ用：白いジャガイモ1個；白キャベツと赤キャベツ（50g）；ロールパン2個；サンドイッチ用サラミ4枚；甘いケチャップ；塩；コショウ；ポテトを揚げるためのラード。
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