ピンクソースの鶏肉ロールと野菜ご飯

鶏肉ロールとローズソース、野菜ライスこの美味しい料理、鶏肉ロールとローズソース、野菜ライスは、迅速で風味豊かなディナーに最適です。ハム、チーズ、きのこを詰めたジューシーな鶏むね肉の組み合わせは、クリーミーなソースとカラフルな野菜ライスの付け合わせとともに提供されます。このシンプルでありながら非常に美味しいレシピで、家族や友人を確実に感動させることでしょう。準備時間：20分焼き時間：25分合計：45分サービング数：2 材料：ロール用： - 150g 鶏むね肉 - 25g プレスハム - 25g きのこ（できればシャンピニオン） - 10g チーズ - 塩と胡椒はお好みでトマトソース用： - 100g トマトソース - 50g 甘いクリーム - 5ml ブランデー（オプション、風味を増すため） - 塩と胡椒はお好みで野菜ライス用： - 70g 米 - 小さな玉ねぎ - 小さな人参1本 - 小さなピーマン1個 - 塩と胡椒はお好みで - 飾り用の新鮮なパセリ - 10g バター鶏肉ロールの準備： 1. まず鶏むね肉を準備します。清潔な表面に置き、2枚のプラスチックフィルムの間に挟み、肉たたきで軽く叩いて均一で薄くします。 2. プレスハムを小さなキューブに切り、きのこを薄切りにします。チーズをおろします。すべての材料（ハム、きのこ、チーズ）をボウルに入れ、塩と胡椒で味付けします。 3. 鶏むね肉の上に均等にフィリングを広げ、1cmの端を残します。注意深く鶏むね肉を巻き、きついロールを形成し、つまようじやキッチン糸で固定します。 4. ノンスティックのフライパンに少量の油を熱し、ロールを全ての面で黄金色になるまで焼きます。ロールをベーキングディッシュに移し、180°Cに予熱したオーブンで25分焼くか、肉がよく焼けるまで焼きます。トマトソースの準備： 5. ロールがオーブンにある間に、ローズソースを準備します。小さな鍋でトマトソースと甘いクリーム、ブランデー（使用する場合）を混ぜます。塩と胡椒で味付けし、時々かき混ぜながら5〜10分間弱火で煮ます。野菜ライスの準備： 6. パッケージの指示に従って米を炊きます。フライパンでバターを溶かし、細かく刻んだ玉ねぎ、すりおろした人参、さいの目に切ったピーマンを加えます。野菜が柔らかくなるまで5〜7分炒めます。 7. 炊いた米をフライパンに加え、よく混ぜます。塩、胡椒、刻んだパセリで味付けします。サーブ： 8. オーブンからロールを取り出し、スライスする前に数分休ませます。スライスを皿に並べ、上にローズソースをかけ、野菜ライスを添えて提供します。個人的な提案：料理に地中海風のひねりを加えるために、野菜のミックスに黒オリーブや緑オリーブを加えることもできます。この鶏肉ロールのレシピは、ただ美味しいだけでなく、手元にある材料に応じて調整できる多才です。あなたのお気に入りの一つになること間違いなしの美味しい料理を楽しんでください！