ヨーグルトケーキとサプライズチョコレートフラワー
ヨーグルトとチョコレートサプライズのケーキ 愛する人々の顔に笑顔をもたらすデザートレシピを探しているなら、あなたは正しい場所に来ました！このシンプルでありながら効果的なケーキは、内部に美味しいサプライズを隠しています：Nutellaで満たされたチョコレートの円柱で、切るたびに味の爆発を提供します。友人との集まりにも、家族を甘やかすためにも、このレシピは簡単さと素晴らしい結果を組み合わせています。さあ、私たちの料理の冒険を始めましょう！ 準備時間：20分 焼き時間：50分 合計時間：1時間10分 ポーション数：12 材料： - 卵 7個（大卵4個 + 中卵3個） - 自然ヨーグルト 1カップ（約120g） - 油 ½カップ（約120ml） - バター 90g - 砂糖 1 ½カップ（約300g） + 90g - 小麦粉 2カップ（約300g） + 40g - Nutella 2大さじ - ココアパウダー 1大さじ - ベーキングパウダー 1袋（約10g） - バニラ（お好みで） 作り方： 1. オーブンを200°Cに予熱します。ケーキの完璧な食感を得るために、オーブンが十分に加熱されていることが重要です。 2. 小さなボウルにバターとNutellaを入れ、800Wの電子レンジで約1分加熱します。均一な混合物になるまでよく混ぜます。これがあなたのチョコレートサプライズの基盤になります！ 3. 別のボウルに90gの砂糖、40gの小麦粉、3つの卵を加えます。均一な混合物になるまでよく混ぜます。この混合物があなたの美味しい円柱を形成します。 4. 混合物を少量の油またはバターを塗ったタルト型に注ぎます。予熱したオーブンで10-12分焼きます。焼き上がったら、少し冷まし、切り型でできるだけ多くの花を切り出します。理想的には、約15の花を得ることができます。 5. 切り出した花をつなげて押しつぶし、円柱を形成します。このステップは、ケーキの内部にサプライズを得るために不可欠です。得られた円柱を冷凍庫に40分入れます。（時間がない場合はこのステップをスキップできますが、円柱の安定性を高めるために推奨されます。） 6. 大きなボウルにヨーグルト、油、小麦粉、ベーキングパウダー、残りの砂糖を混ぜます。4つの卵を徐々に加え、最後にバニラを加えます。均一で滑らかでふわふわの混合物になるまでよく混ぜます。 7. バターを塗ったケーキ型に、バニラ混合物の少量を注ぎます。次に、チョコレート円柱を置き（しっかり冷凍されていることを確認してください）、残りのバニラ混合物で覆います。円柱が完全に固まっていない場合でも心配しないでください、焼くと固まり、隠れたままになります。 8. ケーキを40分焼きます。20分後、上面が焦げないようにアルミホイルで覆います。チョコレート円柱を軽く押して、バニラ混合物で完全に覆われるようにすることをお勧めします。 9. 焼き上がったら、完全に冷まし、慎重に型から外し、スライスします。各スライスは内部のチョコレートサプライズを明らかにします！ 実用的なヒント： - すべての材料が室温にあることを確認してから調理を始めて、均一な食感を得てください。 - レシピをカスタマイズするためにさまざまなフレーバーを使用できます：レモンやオレンジの皮を加えて新鮮な味わいを得ることができます。 - より健康的なバージョンを望む場合は、砂糖の一部を蜂蜜やメープルシロップなどの天然甘味料に置き換えることができます。 栄養上の利点： このケーキは、消化器系の健康に不可欠なプロバイオティクスの優れた供給源であるヨーグルトの利点をもたらします。さらに、Nutellaに含まれるダークチョコレートは抗酸化物質を含み、油は必須脂肪酸を追加します。 よくある質問： 1. Nutellaを他のもので置き換えられますか？ はい、ナッツチョコレートクリームやアーモンドペーストを使用して、より健康的な選択をすることができます。 2. ケーキをどのように保存できますか？ 密閉容器に入れて室温で3-4日保存できます。後で食べるために冷凍することも可能です。 3. ケーキには何を添えればいいですか？ このケーキはバニラアイスクリームやキャラメルソースと完璧に合います。コーヒーやお茶のカップがデザートの甘さを完璧にバランスさせます。 これは、喜びをもたらし、テーブルの周りで素晴らしい思い出を作るための理想的なデザートです。すべての一口を楽しんで、愛する人とこのレシピを共有することを忘れないでください！おいしく召し上がれ！
材料
- 7個の卵（4 + 3） 1個の自然ヨーグルト（120g）
- 計量に使用 1/2カップの油 90gのバター 1カップと1/2の砂糖 + 90g 2カップの小麦粉 + 40g 2 tablespoonsのNutella 1 tablespoonのココア 1パックのベーキングパウダー バニラ
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