ジャムとヘーゼルナッツ入りのビーガンチョコレートケーキ
ポスト用ブラウニーとジャム、ヘーゼルナッツ 準備時間：15分 焼き時間：40-45分 合計時間：60分 ポーション数：12ポーション 美味しいケーキが顔に笑顔をもたらすことを愛さない人はいますか？ポスト用ブラウニーとジャム、ヘーゼルナッツは、禁食中であろうと、ただ強い味と柔らかい食感を楽しみたいだけであろうと、誰にとっても完璧なデザートです。このレシピはシンプルで迅速で、最も重要なことは、風味が豊かです！ ブラウニーの歴史は魅力的で、ペストリーの伝統に深く根付いています。時が経つにつれて、このデザートの無数のバリエーションが作られ、それぞれが利用可能な味と材料に適応しています。チョコレート、キャラメル、またはこの場合のようにジャムとヘーゼルナッツで作られているかどうかにかかわらず、ブラウニーは快適さと料理の喜びの象徴であり続けます。 材料： - 12大さじひまわり油 - 2カップ砂糖 - 2カップミネラルウォーター - 4カップ新鮮にふるった白い小麦粉 - 5大さじさくらんぼまたはアプリコットのジャム - 1袋ベーキングパウダー - 2袋バニラシュガー - 100g粗く刻んだヘーゼルナッツ - 4大さじカーケー粉 作り方： 1. オーブンを予熱する：まず、オーブンを180度に予熱します。このステップは均等に焼くために重要なステップなので、飛ばさないでください！ 2. ウェット成分を混ぜる：大きなボウルに砂糖、ひまわり油、ミネラルウォーター、ジャムを加えます。電動ミキサーを低速で使用して成分を混ぜ合わせます。このステップは重要です。砂糖がしっかりと溶ける必要があるため、滑らかな食感を得ることができます。 3. ドライ成分を加える：混合物が均一になったら、刻んだヘーゼルナッツ、バニラシュガー、ベーキングパウダー、カーケー粉を加えます。スパチュラで優しく混ぜ、熱意を失わないように注意してください。香り豊かな混合物が形成されます！ 4. 小麦粉を取り入れる：最後に、小麦粉を徐々に加えます。小麦粉は徐々に加え、軽く混ぜる必要があります。そうすることで、混合物が空気を保持します。小麦粉はケーキに構造を与える要素ですので、過剰に混ぜないように注意してください！ 5. 型を準備する：深い型を選び、油をしっかり塗り、その後小麦粉を振りかけます。これにより、ケーキがくっつくのを防ぎます。さらに安全のために、オーブンシートを使用することもできます。 6. 混合物を注ぐ：混合物を型に入れ、スパチュラで平らにします。お好みで、粗く刻んだヘーゼルナッツを上に振りかけて、見た目をより食欲をそそるものにし、最終的にパリっとした食感を実現します。 7. ケーキを焼く：予熱したオーブンに型を入れ、40-45分焼きます。ケーキをつまようじでテストします。もしつまようじがきれいに出てきたら、焼き上がりです！ 8. 冷却して切り分ける：オーブンから型を取り出したら、ケーキを型の中で15-20分冷まします。その後、完全に冷やすために冷却ラックに移すことができます。四角に切り分けて、1口ごとに楽しんでください！ 実用的なヒント： - 適切なジャムを選ぶ：さくらんぼまたはアプリコットのジャムは、強い果実の味を加えますが、ラズベリーや桃などの他のフレーバーでも実験できます。 - 食感のバリエーション：もしパリッとした食感を加えたい場合は、焼く前に混合物の上にいくつかのピーカンナッツやアーモンドを振りかけることができます。 - サービング：このブラウニーは、バニラアイスクリームの一杯やホイップクリームのスプーンと完璧に合います。また、温かいチョコレートソースをかけることで、デザートが本当に贅沢なものに変わります。 よくある質問： 1. 他の種類の油を使えますか？- はい、ココナッツオイルやオリーブオイルを使用できますが、味がより際立ちます。クラシックな結果を得るために、中性の香りの油を選んでください。 2. このレシピはビーガンですか？- はい、このブラウニーは禁食レシピですので、動物由来の成分は含まれていません。 3. 白い小麦粉を置き換えられますか？- もちろんです！全粒粉やグルテンフリーの小麦粉を使用できますが、混合物は液体の量を調整する必要があるかもしれません。 4. ブラウニーを新鮮に保つにはどうすればいいですか？- ケーキを密閉容器に入れ、室温で3-4日間保存します。もっと長く保存するために冷凍することもできます。 栄養上の利点： このブラウニーは、ヘーゼルナッツと全粒粉（使用する場合）のおかげで食物繊維が豊富で、カーケー粉は不要なカロリーを加えずに自然なチョコレートの味を提供します。ヘーゼルナッツは健康的な脂肪、タンパク質、抗酸化物質の優れた供給源であり、このケーキを美味しいだけでなく栄養価の高いものにしています。 結論として、ポスト用ブラウニーとジャム、ヘーゼルナッツは単なるデザート以上のものです。それは、各一口で喜びをもたらす味の祭典です。友人との集まりや家族の食事、または長い一日の後のご褒美として提供する場合でも、この迅速でシンプルなレシピは確実にあなたの家でのお気に入りになります。さあ、材料を用意して、料理を楽しむ準備をし、このクリエイティブなプロセスのすべての瞬間を楽しんでください！いただきます！
材料
- ひまわり油12杯、グラニュー糖2杯、ミネラルウォーター2杯、ふるいにかけた白い小麦粉4杯、さくらんぼまたはあんずのジャム5杯、ベーキングパウダー1袋、バニラシュガー2袋、粗く刻んだヘーゼルナッツ100グラム、キャロブパウダー4杯
タグ
