20歳の時のチョコレートケーキ
このチョコレートケーキは、誕生日のために作りました。時間も気力もあまりなかったので、スポンジをゼロから焼くことはできませんでした。市販のスポンジを2枚と、インスタントのクリームを使って、家にあるもので組み立てました：液体クリーム、瓶詰めの果物、いくつかの飾りです。材料が揃っていれば、計画なしでも作れるケーキです。通常、1日で何も残りません。 クイック情報 総時間：45-60分（組み立ての速さによる） 準備時間：約40分 調理/焼き時間：不要、すべて冷たい状態または室温で使用 分量：10-12人分 難易度：簡単 レシピタイプ：イベント用のチョコレートケーキ、または急いで何かを作りたい時のためのケーキ 材料 - チョコレートクリーム2袋（調理済みのタイプ） - 500mlの液体クリーム - 粉砂糖3小さじ - スポンジケーキ2枚（市販のもの） - チェリーの瓶1個（シロップと果物用） - イチゴの瓶1個（ケーキに適量、シロップも使用） - デコレーション用の銀色のボール - おろしたホワイトチョコレート - デコレーション用のホイップクリーム（チューブ入り） 作り方 1. ボウルにチョコレートクリームを入れます。私は2袋使いましたが、ブランドによって量は異なるので、必要に応じてパッケージの指示に従って調整してください。 2. 液体クリームを少しずつクリームに加えながら、常に混ぜます。一度に全部入れないようにして、クリームの硬さを調整します。あまり柔らかくならないように注意してください。 3. 粉砂糖も少しずつクリームに加え、毎小さじごとによく混ぜます。合計で約3小さじ入ります。クリームは濃厚で、スポンジに簡単に塗れるが、流れ出ない程度にします。 4. スポンジを準備します。私は市販の2枚のスポンジを使いましたが、自家製のものがあればそれでも良いです。急いでいる場合は、市販のものがうまくいきます。 5. スポンジのシロップ漬け。チェリーとイチゴの瓶を開け、少しシロップを切り、スプーンでスポンジを軽く湿らせます。ふやけない程度に、味がつくようにします。 6. 最初のスポンジに大さじ1-2のクリームを載せて均等に広げます。その上にチェリーとイチゴのいくつかを散らします。重くならないように、少しずつ置きます。 7. 2枚目のスポンジを置き、軽く押し、同じ手順を繰り返します：シロップをかけ、クリームを塗り、果物を載せます。 8. デコレーション用にクリームを少し（約1/3）残します。残りは詰めるのに使います。 9. デコレーションのために、残ったクリームを耐久性のある袋に入れ、小さな角をハサミで切り落として、好みに応じてケーキを飾ります - 周りや上に。 10. チューブ入りのホイップクリームで、周りに線やボーダーを描きます。ここは自由にアレンジできます。特定のデザインは必要ありません。 11. デコレーションを果物と銀色のボールで完成させ、上におろしたホワイトチョコレートを振りかけます。 12. ケーキを冷蔵庫で少なくとも1時間冷やして、クリームが固まり、スポンジがシロップを吸収するようにします。すぐに提供することもできますが、少し置いた方が美味しいです。 私がこのレシピをよく作る理由 これは、焼きや冷却の手間がなく、最も迅速に作れるケーキの一つです。材料は簡単に手に入ります。冷蔵庫にあるものでアレンジできるのが好きで、特に友人との食事の時にいつも好評です。コストもかからず、皿もあまり汚れません。 アドバイスとバリエーション アドバイス - クリームとホイップクリームを混ぜるとき、あまり薄くなり始めたら、液体の追加をやめてください。 - スポンジは湿る程度にシロップをかけますが、過剰にはしないでください。持ち上げた時に崩れないようにします。 - よりきれいな見た目のために、クリームを広げる際はヘラを使用してください。 置き換え - チェリーやイチゴの代わりに、他の缶詰の果物や新鮮な果物を使うこともできます。 - チューブ入りのホイップクリームがない場合は、残った液体クリームでホイップクリームを作ることができます。 - 市販のスポンジを自家製のスポンジに変更することもできます。 バリエーション - クリームにチョコレートのかけらを追加して、より食感を楽しむことができます。 - デコレーションには、おろしたホワイトチョコレートの代わりにアーモンドスライスや刻んだナッツを使うことができます。 - より風味を出したい場合は、クリームにバニラエッセンスを少し加えても良いです。 提供のアイデア - ケーキは冷蔵庫で数時間冷やすと、切りやすくなります。 - コーヒーや冷たいミルクと一緒に楽しむのが良いです。 - お祝いのために、各スライスに新鮮な果物を飾ると良いでしょう。 よくある質問 このケーキには果物を1種類だけ使うことができますか？ はい、チェリーだけ、またはイチゴだけを使っても大丈夫です。缶詰の他の果物やコンポートでもアレンジ可能です。 チョコレートクリームは必ずパッケージのものでなければなりませんか？ いいえ、どんなチョコレートクリームでも使用できます。自家製のものでも、適切な硬さがあれば大丈夫です。 スポンジが柔らかくなりすぎたらどうすればいいですか？ シロップをかけすぎた場合、ケーキが崩れることがあります。その場合は、層が固まるまで冷蔵庫に置いておいてください。次回はシロップを少しずつかけて、テクスチャーを確認してください。 植物性クリームを使うことはできますか？ 植物性クリームも使用できます。味の好みや乳糖不耐症のために選ぶことができます。 栄養価 推定で、1スライス（12ポーションから）の栄養価： カロリー：320-380 kcal タンパク質：3-5 g 炭水化物：40-50 g 脂肪：16-20 g 値は使用するスポンジとクリームの種類によって異なります。このケーキはダイエット向きではありませんが、特別なデザートとしては重すぎることもありません。 保存と再加熱 ケーキは冷蔵庫でカバーして2日間保存できます。時間が経つにつれてスポンジが柔らかくなりますが、味は良いままです。再加熱はお勧めしません。冷たくして提供します。48時間後にはスポンジが柔らかくなりすぎ、果物の食感も失われます。作った日か、次の日に食べるのが一番美味しいです。
材料
- お菓子用チョコレートクリーム、液体クリーム500ml、粉砂糖（小さじ3）、さくらんぼ（1瓶）、いちご（適切な瓶に）、装飾用の銀色の玉、ホワイトチョコレート装飾、デコレーション用クリーム。
