Categoria Carne

Rullo Zingaro

Petto d'Anatra Sous Vide

Pollo sull'osso

Focaccia Barese (Cioè della zona di Bari)

Medaglie da macellaio

Torta di Funghi - Gombas Pirog

Panini al pretzel

Ricetta per preparare ciambelle di formaggio con panna acida e marmellata di mirtilli

Diverso Cake alle Noci

Torta di noci

Cosce di Pollo Disossate con Asparagi e Pasta Orzo

Pane con Pasta Non Lievitata

Pane con Latte

Collo di Maiale in Salsa di Funghi, al Forno

Pane Dolce con Banane

Panini Francesi

Corona dei Re

Farfalle alla Cannella

Costoletta di Maiale e Riso con Verdure

Pizza da intingere

Pizza di Quaresima

Bartolaccio (bartlàz)

Costata di maiale farcita con fegato, servita con cavolo dolce e patate

Burek con Formaggio Salato o Fresco - 2 Ricette