सूप
मिनेस्ट्रोन
क्यूब में कटे हुए सब्जियाँ, जैसे गाजर, ज़ुकीनी और शिमला मिर्च, ध्यान से गर्म तेल में भुनी जाती हैं ताकि उनके स्वाद और बनावट को बढ़ाय
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