मिक्स्ड सलाद

एक ताजा और स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए, हम पहले सामग्री को ध्यान से चुनते हैं। सबसे पहले, हम एक कुरकुरी हरी सलाद लेते हैं, जो कि रोमन या आइसबर्ग हो, जिसे ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाएगा ताकि किसी भी अशुद्धता को हटाया जा सके। सलाद को धोने के बाद, हम इसे उपयुक्त टुकड़ों में काटते हैं ताकि इसे खाना आसान हो सके।

हम खीरे के साथ आगे बढ़ते हैं, जो एक आवश्यक सामग्री है जो ताजगी और बनावट लाती है। हम इसे धोते हैं, यदि आप चाहें तो इसका छिलका उतारते हैं, और फिर इसे पतले गोल टुकड़ों या क्यूब्स में काटते हैं, व्यक्तिगत पसंद के अनुसार। मिर्च, आमतौर पर एक लाल या पीला शिमला मिर्च, बीजों को हटा दिया जाता है और स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटा जाता है। यह न केवल हमारे सलाद में एक सुखद स्वाद जोड़ेगा, बल्कि इसे एक जीवंत रंग भी देगा।

एक और कटोरे में, हम सावधानी से वालेरियन सलाद को धोते हैं, जो एक नाजुक स्वाद और हल्की मसालेदार नोट लाता है। पत्तियों को अच्छी तरह से धोने के बाद, हम इसे एक रसोई तौलिये या सलाद स्पिनर का उपयोग करके धीरे-धीरे सुखाते हैं, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सलाद पानीदार न हो। फिर, सभी तैयार सामग्री एक बड़े कटोरे में एकत्रित होती हैं।

हम वालेरियन सलाद को एक आधार के रूप में जोड़ते हैं, जिसके ऊपर हम कटी हुई सब्जियां रखते हैं: हरी सलाद, खीरा और मिर्च। फिर, हम एक मुट्ठी जैतून डालते हैं, जो एक नमकीन स्वाद और भूमध्यसागरीय सुगंध लाएंगे। हल्के से भुने हुए पाइन नट, जो एक स्वादिष्ट कुरकुरापन जोड़ते हैं, अगली सूची में हैं। हम कटे हुए नट्स को नहीं भूलते हैं, जो सलाद को स्वस्थ वसा और एक विशेष स्वाद से समृद्ध करते हैं।

हम स्वाद के अनुसार सलाद को नमक के साथ मसाला देते हैं और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से उदारता से छिड़कते हैं, जो एक समृद्ध स्वाद और रेशमी बनावट प्रदान करेगा। हम सब कुछ ध्यान से मिलाते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए और स्वाद सामंजस्यपूर्ण रूप से मिल जाए।

एक अतिरिक्त ताजगी के लिए, आप कुछ नींबू का रस भी डाल सकते हैं, जो सब्जियों के स्वाद को बढ़ाएगा और जैतून के तेल के साथ एक सुखद विपरीत प्रदान करेगा।

सलाद अब परोसने के लिए तैयार है। यह विभिन्न व्यंजनों के साथ ऐपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में परफेक्ट है। आपका भोजन शुभ हो!