जादुई औषधि(final) तरबूज, नींबू और अंगूर का रस जिसमें दर्द निवारक प्रभाव है।
तरबूज, नींबू और अंगूर का एनाल्जेसिक प्रभाव वाला जूस
एक ऐसे प्राकृतिक अमृत के साथ ठंडा होने के लिए तैयार हो जाइए जो न केवल आपको हाइड्रेट करेगा, बल्कि ताजे और पौष्टिक सामग्री के संयोजन के कारण आपको एनाल्जेसिक प्रभाव भी देगा। यह तरबूज, नींबू और अंगूर का जूस न केवल एक स्वादिष्ट पेय है, बल्कि आपकी सेहत का साथी भी है।
तैयारी का समय: 10 मिनट
कुल समय: 10 मिनट
पोषण की संख्या: 2
सामग्री:
- 1/2 तरबूज (लगभग 400 ग्राम)
- 1/2 नींबू
- 125 ग्राम अंगूर (लाल या काले पसंदीदा)
इतिहास का एक टुकड़ा:
प्राकृतिक जूस का सेवन प्राचीन समय से ताजे फलों के लाभों का लाभ उठाने के तरीके के रूप में किया जाता रहा है। तरबूज, अपनी प्राकृतिक मिठास के साथ, न केवल अपने स्वाद के लिए बल्कि अपनी हाइड्रेटिंग विशेषताओं के लिए भी सराहा गया है। दूसरी ओर, अंगूर एंटीऑक्सीडेंट के लिए जाने जाते हैं, जबकि नींबू ताजगी का एक नोट जोड़ता है। एक साथ, ये सामग्री एक ताजगी देने वाला पेय बनाती हैं, जो थकान से लड़ने और आपको आराम करने में मदद करने के लिए आदर्श है।
चरण-दर-चरण तैयारी:
1. सामग्री की तैयारी:
- हम तरबूज से शुरू करते हैं। छिलका और बीज हटा दें, फिर इसे क्यूब्स में काटें। सुनिश्चित करें कि आप एक पका हुआ तरबूज चुनें, जो मीठा और सुगंधित हो। सबसे अच्छा है कि आप एक चमकीले पीले मांस वाला तरबूज चुनें, जो एक स्वादिष्ट जूस देगा।
- ठंडे पानी के नीचे अंगूर को अच्छी तरह से धो लें। यदि आप जैविक अंगूर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप उन्हें बिना छिलका हटाए उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि इसमें कई मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं।
2. नींबू का रस निकालना:
- नींबू के आधे हिस्से को लें और रस निकालने के लिए एक साइट्रस जूसर का उपयोग करें। यह तरबूज और अंगूर की मिठास को संतुलित करने के लिए एक खट्टा नोट जोड़ेगा, जिससे एक सुखद विपरीत बनेगा।
3. सामग्री को मिलाना:
- एक ब्लेंडर में, तरबूज के क्यूब्स, धोए हुए अंगूर और नींबू का रस डालें। सब कुछ तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको एक समान स्थिरता न मिल जाए। यदि आप अधिक तरल जूस पसंद करते हैं, तो आप इसे पतला करने के लिए थोड़ा ठंडा पानी या बर्फ डाल सकते हैं।
4. जूस की सेवा:
- जूस को ऊँचे गिलास में डालें और तुरंत परोसें ताकि आप इसकी ताजगी का लाभ उठा सकें। आप पेय को नींबू के पतले स्लाइस या गिलास के किनारे पर कुछ अंगूर के साथ सजाकर एक सुंदर रूप दे सकते हैं।
व्यावहारिक सुझाव:
- फलों का चयन: हमेशा ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले फलों का चयन करें। तरबूज भारी होना चाहिए और मीठी सुगंध होनी चाहिए। अंगूर को धूल रहित होना चाहिए और दाग नहीं होने चाहिए।
- विविधताएँ: आप अन्य पसंदीदा फलों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक आधा केला या कुछ कीवी स्लाइस जोड़ने से एक क्रीमी बनावट और अलग स्वाद मिल सकता है।
- स्वास्थ्य: यह जूस पोटेशियम और विटामिन A और C में समृद्ध है, जो त्वचा और इम्यून सिस्टम के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, सामग्री के एनाल्जेसिक प्रभाव के कारण यह मांसपेशियों के दर्द को दूर करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
1. क्या मैं अन्य प्रकार के फलों का उपयोग कर सकता हूँ?
- बिल्कुल! आप अंगूर को बेरी या अन्य मौसमी फलों से बदल सकते हैं।
2. क्या यह जूस बच्चों के लिए उपयुक्त है?
- हाँ, यह जूस प्राकृतिक और स्वस्थ है, जो गर्म दिनों में बच्चों को ठंडा करने के लिए बिल्कुल सही है।
3. मैं जूस को कैसे संरक्षित कर सकता हूँ?
- जूस को तुरंत पीना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर आपके पास बचा हुआ है, तो आप इसे एक सील बंद कंटेनर में फ्रिज में 24 घंटे तक रख सकते हैं।
4. इसे अन्य किस रेसिपी के साथ जोड़ा जा सकता है?
- यह जूस हल्के नाश्ते के साथ बिल्कुल सही है, जैसे दही के साथ ग्रेनोला या फलों के पैनकेक। इसके अलावा, आप इसे गर्मियों की रात में विभिन्न टेपस के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में परोस सकते हैं।
कैलोरी और पोषण लाभ:
यह रेसिपी प्रति सर्विंग लगभग 120 कैलोरी है, जो एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है। तरबूज में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, और अंगूर विटामिन और फाइबर में समृद्ध होते हैं, जो स्वस्थ पाचन में मदद करते हैं।
व्यक्तिगत नोट:
मुझे गर्मियों की पार्टियों में इस जूस को परोसना पसंद है, ताजगी के लिए एक चुटकी ताज़ा पुदीना मिलाकर। यह एक ऐसा पेय है जो मुस्कान और ठंडक लाता है, दोस्तों के साथ किसी भी मिलनसार को जीवंत बनाने के लिए बिल्कुल सही है।
तो, और इंतज़ार मत करो! अपनी एप्रन पहनें और इस रिफ्रेशिंग जूस को तैयार करें, जो न केवल आपको ठंडा करेगा, बल्कि आपको शानदार महसूस कराएगा। हर घूंट का आनंद लें और फलों के प्राकृतिक लाभों का आनंद लें!
सामग्री: 1 आधा खरबूजा 1 आधा नींबू 125g लाल या काले अंगूर